स्वादिष्ट पोर्क कैसे स्वादिष्ट हो?

बहुत बार आप सूअर का मांस सुन सकते हैंयह एक साहसिक और शरीर मांस के लिए मुश्किल है। यह ऐसा नहीं है पोर्क वसा गोमांस की तुलना में हृदय को कम खतरनाक है सूअर का मांस के साथ उसके व्यंजनों के इतने देखते हैं,: इसके अलावा, सूअर का मांस मांस विटामिन बी स्पष्ट लाभ के अलावा के मांस बड़ी राशि के अन्य प्रकार की तुलना में आसानी से पच है और उपयोगी पदार्थों का एक बहुत, उदाहरण के लिए होता है,, वहां अभी भी कारणों से रात के खाने के लिए सूअर का मांस चुनने के लिए कर रहे हैं यह सूखा चला जाता है कभी नहीं, भले ही आप इसे अति जब खाना पकाने।

प्रिुन और मशरूम के साथ फ्राइड पोर्क

स्वादिष्ट पोर्क मांस भून के लिए आप मुश्किल नहीं होगा साधारण पकवान पूरी तरह उत्सव की मेज या शीतकालीन शाम के खाने के लिए उपयुक्त है।

आपको आवश्यकता होगी:

• सूअर का मांस 400 ग्राम;
• 200 ग्राम ताजा चम्मच;
• पाइन के 6 टुकड़े;
• जैतून का तेल 5 चम्मच;
• सुअर का मांस के लिए मसाले;
• 0.5 चम्मच हल्दी;
• 1 प्याज;
• 1 गाजर;
• काली मिर्च;
• नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. सूअर का मांस पतली लंबी स्ट्रिप्स में काट लें, मसाले के साथ इसे भूनें।
2. बड़ी कटौती प्याज, एक बड़े भट्टी पर गाजर रगड़ें।
3. चैंपियनों को कुल्ला और उन्हें बड़े में कटौती
4. गर्म पानी में पकायें, 10 मिनट के बाद इसे बाहर निकालें और आधा में काट लें।
5. एक गहरे फ्राइंग पैन में एक सुगंधित परतदार सूअर का मांस के लिए भूनें।
6. सुअर का मांस के लिए पोर्क, मशरूम, प्याज, गाजर, प्रिुन, हल्दी, नमक और काली मिर्च जोड़ें।
7. कुक तक कम गर्मी पर पकाया जाता है

हो गया!

यह पकवान सजावट के लिए उपयुक्त अजमोद है।

वाइन में सूअर का मांस के टुकड़े

स्वादिष्ट सुअर का मांस के साथ तलना के लिएटुकड़े, आप केवल एक छोटी सी कल्पना और प्रयास की एक न्यूनतम की जरूरत है उदाहरण के लिए, वाइन में पोर्क दोस्तों के साथ बैठक करने के लिए एक शानदार डिश है, जो कि जल्दी और आसानी से पकाया जा सकता है

आपको आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम सुअर का मांस;
• 4 बड़ी प्याज;
• सूखी लाल शराब की 150 मिलीलीटर;
• जैतून का तेल 4 tablespoons;
• सुअर का मांस के लिए मसाले;
• नमक और काली मिर्च

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. एक कागज़ के तौलिया के साथ सूखा धोना मसालों में रोल करें
2. फ्राइंग पैन में, जैतून का तेल गरम करें और फ्राइिंग पैन पर पोर्क रखें।
3. बड़े आधे छल्ले में प्याज काट लें।
4. जब तक स्वादिष्ट भूपटल बनने तक पोर्क पकाया जाता है, प्याज को फ्राइंग पैन में रखें और अच्छी तरह से मिश्रण करें।
5. प्याज के बाद एक सुनहरा रंग मिलता है और पकाया जाता है, शराब में डालना।
6. अच्छी तरह से हिलाओ
7. गर्मी को कम करें और फ्राइंग पैन को मांस के कवर के साथ कवर करें।
8. 7-8 मिनट के लिए स्टू

हो गया!

शमन का एक परिणाम के रूप में, प्याज को कारमेल बनाना और अविश्वसनीय स्वादिष्ट बनना चाहिए। मांस नरम और रसदार बाहर आ जाएगा

सूअर का मांस भी सेम, नारंगी, बीयर और अखरोट के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है लेकिन, शायद आपको केवल अपने लिए विशेष संयोजन मिल जाएगा

बोन एपेटिट!

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