कैसे पोल तलना करने के लिए?

अलास्का pollack बहुत स्वादिष्ट, स्वस्थ और निविदा हैमछली, जो हर सप्ताह भोजन में लेने के लिए वांछनीय है। यह मछली शरीर को बहुत उपयोगी तत्वों और विटामिन से संतृप्त करती है, मानव शरीर में हड्डियों को मजबूत करती है। इसके अलावा, पोलक - एक काफी पौष्टिक मछली, इसलिए हर मालकिन को यह जानना चाहिए कि पोर्क को कैसे भूनें ताकि सभी उपयोगी पदार्थ मछली में बने रहें, और पकवान स्वादिष्ट और रोचक बना। तलना मछली, वास्तव में, कोई भी व्यक्ति, लेकिन पोल को स्वादिष्ट और मूल रूप से भूनने के लिए - यह सीखने की ज़रूरत है

मछली की सफाई

फ्राइंग पैन में फ्राइंग पोलक से पहले, इसकीआपको इसे पूरी तरह साफ करने की आवश्यकता है तराजू को साफ करने के लिए, एक विशेष बर्तन है, लेकिन अगर कोई नहीं है, तो यह एक साधारण चाकू के साथ किया जा सकता है, अपने विकास के खिलाफ तराजू काट सकता है। इस मामले में, दस्ताने पहनना वांछनीय है, जैसा कि कट ऑफ स्केल बहुत तेज है और आप को चोट पहुंचा सकते हैं फिर आपको मछली से सभी अंदरूनी जगह मिलनी होगी, अगर यह पहले से ही बाजार में नहीं है या दुकान में जहां आपने मछली खरीदी है

एक नुस्खा चुनें

प्रारंभिक भाग के बाद, आप आगे बढ़ सकते हैंएक नुस्खा चुनना मछलियों के पोलक को कैसे भूनें इसके बारे में कई बदलाव हैं सबसे आसान विकल्प मछली को स्टेक्स में काटने, फ्राइंग पैन को गर्म करने और वनस्पति या मक्खन में उच्च गर्मी पर मछली के टुकड़ों को तलना देना है। यदि आप मक्खन का चयन करते हैं, तो मछली अधिक रसदार और स्वाद के लिए निविदा होगी, लेकिन वनस्पति तेल पेपैक को समृद्धि और स्वाद की चमक देगा। मछली के टुकड़े तले हुए होने के बाद, वे एक डिश पर रखे जाते हैं और नींबू के रस के साथ डाला जाता है - मछली के व्यंजनों का शाश्वत साथी।

कैसे ग्रिल pollack पट्टिका के लिए

लेकिन, यदि सब कुछ स्टेक्स से स्पष्ट हो, तो भूनें कैसे?पोलक की पट्टी दिलचस्प और स्वादिष्ट होती है, हर परिचारिका को नहीं जानता। नीचे आपको एक नुस्खा मिलेगा, जिससे आप अपने प्रियजनों को पोलक के एक दिलचस्प डिश के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं, जबकि इस मछली के सभी उपयोगी पदार्थों को संरक्षित करते हैं।

तो, मछली को साफ करने के बाद, काट लेंपंख और अंदर की तरफ खींचा, आपको मछली को टुकड़ों के टुकड़ों में काटने की ज़रूरत है। गहरी कटोरे में एक अंडे को हराया। एक अलग प्लेट पर आटा, मछली, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए मसाला मिलाएं। फिर आपको गर्म तलना पैन में बहुत से तेल डालना होगा, और प्रत्येक पट्टिका को पहले एक व्हीप्ड अंडे में लुढ़कना चाहिए, फिर अनुभवी आटे में, और फिर उसे फ्राइंग पैन पर डाल दिया जाए। आपको पट्टिका टुकड़ों को हल्का सुनहरा रंग में भूनना पड़ता है, और फिर सूक्ष्मता कटा हुआ सब्जियों को स्वाद के लिए अपने मछली में जोड़ना चाहिए। यह गाजर, टमाटर, गोभी - एक शब्द में हो सकता है, जो कुछ भी तुम और तुम्हारे परिवार से प्यार करते हो। इसलिए, आप इन सब्जियों को फ्राइंग पैन में जोड़ते हैं और शीर्ष पर थोड़ी मेयोनेज़ लगाते हैं। फिर आपको फ्राइंग पैन को कवर करना होगा और कुछ मिनट के लिए सब्जियों के साथ मछली को गीला करना होगा।

यह पकवान वयस्कों और बच्चों को समान रूप से अपील करेंगे,क्योंकि सब्जियों के साथ बल्लेबाज के बल्लेबाज में ऐसे पोलक बहुत स्वादिष्ट लगते हैं, और स्वाद लगभग एक मछली की तरह नहीं है - बल्लेबाज में निविदा और रसदार टुकड़े प्राप्त होते हैं