कैसे कॉड तलना करने के लिए?

कॉड, निस्संदेह, मछली उपयोगी है, लेकिन कईउसे यह पसंद नहीं है क्योंकि खाना पकाने के बाद वह सूखे हो जाती है हालांकि, यह अपने आप को इस मछली से इनकार करने का कोई कारण नहीं है, आपको इसे सीखने की ज़रूरत है कि इसे कैसे ठीक से पकाना है तो, कॉड को कैसे भूनें? पहले और, शायद, खाना पकाने का एकमात्र नियम यह है: यदि मछली सूखी है, तो आपको इसे वसा सॉस के साथ पकाने की ज़रूरत है

वो कॉड वास्तव में रसदार था, इससे पहलेइसे तलना से पहले, पहले इसे काट लें। इस प्रयोजन के लिए, उस पर आधारित एक साधारण मेयोनेज़ या सॉस। एक गहरी कटोरा लें और उसमें मछली के कटौती के टुकड़े डाल दें। मेयोनेज़ भी जोड़ें जरूरी मछली में तुरंत आधा पैक डालना न करें। थोड़ा सा चटनी चलो और सभी टुकड़ों के साथ उन्हें कवर, अगर ऐसा लगता है कि पर्याप्त मेयोनेज़ नहीं है, तो आप अभी भी मूक कर सकते हैं।
एक ही नमक, काली मिर्च और मसाले जोड़ें जो आप पसंद करते हैं। सीजन कॉड को स्वाद और रंग दे देंगे। अब सब कुछ फ्रिज में लगभग एक घंटे के लिए साफ होना चाहिए।
मछली अपने समय का बचाव करने के बादफ्रिज में, कटोरा को हटा दें इसमें एक मछली रोल करने के लिए आटे की एक प्लेट तैयार करें एक फ्राइंग पैन को पहले से गरम करना, फ्राइंग पैन में फ्राइंग कॉड तेज और स्वादिष्ट है। प्रत्येक टुकड़ा आटा में लुढ़का हुआ है और पहले से गरम तेल में उतारा। ध्यान दें, यदि आप चाहते हैं कि आपकी मछली खस्ता हो जाए, तो ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर न करें।
लंबे समय तक फ्राइंग आवश्यक नहीं है, खासकर अगर टुकड़ेमछली बड़ी नहीं हैं प्रत्येक पक्ष पर पांच मिनट पर्याप्त है जब आप तैयार मछली लेते हैं, तो इसे एक कागज तौलिया या नैपकिन पर रखें ताकि पेपर अतिरिक्त वसा को अवशोषित कर सके।

आप चावल के साथ इस कॉड की सेवा कर सकते हैं, और मैश्ड आलू के साथ,और ताजा सब्जियों के सलाद के साथ, सामान्य रूप से, जो आपको सबसे अधिक पसंद है जड़ी-बूटियों के साथ पकवान को सजाने के लिए और आप इसे मेज पर रख सकते हैं। अब जब आप जानते हैं कि कॉड को कैसे भूनें, तो आपकी मछली हमेशा स्वादिष्ट और रसदार बन जाएगी। बोन एपेटिट!