कसा हुआ आलू पकाने के लिए?
ज़िचिनी - विटामिन का असली भंडार औरmicroelements। इसके अलावा, यह सब्जी कम कैलोरी और पचाने में आसान है। वह एक उत्पाद के रूप में पोषण विशेषज्ञों और बाल रोग विशेषज्ञों से अच्छी तरह से सिद्ध हुए हैं, शिशुओं के पहले पूरक आहार के लिए पूरी तरह से अनुकूल हैं। हम यह सीखने का सुझाव देते हैं कि जीवन के पहले वर्ष के बच्चों के लिए प्यूरी को एक सब्जी मज्जा से कैसे पकाने के लिए।
इस सब्जी के अनमोल गुण सुंदर हैंबच्चे के स्वास्थ्य और अच्छे स्वाद के गठन को प्रभावित करते हैं। ज़िछिनी एलर्जी का कारण नहीं बनती है, इसलिए इसे बच्चों के लिए पहला भोजन के रूप में इस्तेमाल करने की सिफारिश की जाती है।
यह ध्यान देने योग्य है कि कुर्ते से प्यूरी के किसी भी नुस्खा की तैयारी में काफी सरल है और इसमें ज्यादा प्रयास और समय की आवश्यकता नहीं है। यहां कुछ अनुशंसाएं दी गई हैं जो इस डिश को तैयार करने में आपकी मदद करेंगे:
- आपको ताजा थोड़ा कच्चा फल का उपयोग करने की जरूरत है, उत्कृष्ट अगर वे अपने बगीचे से फट रहे हैं। यदि यह संभव नहीं है, तो बाजार में ऐसा ही होगा।
- उन लोगों को चुनें जिनके पास पूरी त्वचा है और पूंछ में सूखी होने का समय नहीं है।
- एक लंबे समय के लिए तोरी की दुकान स्टोर मत करो। वे बीज पकने वाले हैं, जिससे पौधों की कोमलता और उत्पाद के फायदेमंद गुणों का नुकसान होता है।
- सर्दियों में आप जमे हुए उबकनी का उपयोग कर सकते हैं।
- ऊस्किनी का लुगदी आसानी से पचा जाता है और बच्चे की आंतों में जलन नहीं होती है।
- इसमें शामिल है, लोहा, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम और सोडियम लैट्स बच्चे के तंत्रिका तंत्र को शांत कर सकते हैं और एनीमिया के विकास को रोक सकते हैं।
कद्दू प्यूरी
तैयारी की विधि:
- शिशुओं के लिए मैश किए हुए आलू को पकाने के लिए, आपको सब्जी को पूरी तरह से धोने, त्वचा से साफ करने और 4 घंटों के लिए पानी के साथ डालना चाहिए।
- फिर बीज को हटा दें और मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- मैश किए गए बर्तन बनाने के लिए, स्क्वैश को एक सॉस पैन में बुझाने के लिए लगभग 10-20 मिनट (फल की परिपक्वता पर निर्भर करता है) की आवश्यकता होती है।
- जब लुगदी तैयार होती है, तो इसे ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए या ठीक छलनी के माध्यम से पार किया जाना चाहिए।
- स्वाद के लिए, आप ताजा जैतून का तेल और कुछ नमक के कुछ बूंदों को जोड़ सकते हैं।
कुछ के लिए प्यूरी
सामग्री:
- 1 ज़िचिनी (युवा)
- 3-4 चम्मच दूध का चम्मच 2.5% वसा वाले पदार्थ या छाती पर काटना
- 0.5 चम्मच जैतून का तेल
- यदि आप सब्जी को अधिकतम रखने के लिए चाहते हैंउपयोगी पदार्थों की मात्रा, यह एक जोड़े के लिए पकाया जाना चाहिए। इसलिए, सावधानी से धोया और सील सब्जी को स्लाइस में काटें और तैयार होने तक (आमतौर पर 10 से 20 मिनट तक) डबल बॉयलर में उबालें।
- जब लहसुन तैयार हो जाता है, तो उसका लुगड़ा एक नियमित चम्मच या ठीक छलनी के साथ मसला हुआ होता है।
- गर्म मसला हुआ आलू में जैतून का तेल और दूध जोड़ें
परिणाम बहुत उपयोगी और नाजुक डिश है। बोन एपेटिट!