कैसे एक स्टेक सेंकना करने के लिए?

हमारे बीच में एक अच्छी तरह से पकाया स्टेक पसंद नहीं है? एक अद्भुत मांस पकवान जिसमें कोई समान नहीं है लेकिन अगर आप नियमित रूप से स्टेक पकाना करते हैं, तो आप इसे इस्तेमाल कर सकते हैं, साथ ही किसी भी अन्य भोजन के लिए। साथ ही, मेनू को बदलने के अलावा, आप एक अलग स्टेक तैयार कर सकते हैं, जिससे आपके पसंदीदा डिश को एक नया स्वाद दे सकते हैं। हमें एक स्टेक सेंकना करने के बारे में विस्तार से चर्चा करें।

मान लीजिए कि आपके पास एक ठाठ टुकड़ा हैगोमांस। उसे मारने के बाद, आप उसे मारना चाहिए। यह हाथ से तैयार किए गए एक अचार के प्रयोग से किया जा सकता है: मेयोनेज़, प्याज, लहसुन का रस, काली मिर्च और स्वाद के लिए अन्य मसालों। एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खटाई करने के लिए मांस डाल दिया, और इस समय आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

सामग्री

• मसालेदार मांस;
• 1 मध्यम बल्ब;
• 1 बड़ा टमाटर;
• बल्गेरियाई काली मिर्च का आधा हिस्सा;
• पनीर।

तैयारी

1. मांस को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालने के बाद, इसे पका हुआ पकवान में डाल दें। सुविधा के लिए, आप छोटे टुकड़ों में स्टेक काट कर सकते हैं।
2. ओवन में, 200 डिग्री के लिए preheated, लगभग 15 मिनट के लिए मांस के साथ आकार डाल दिया।
3. इस समय के बाद, मांस बाहर निकालें। ओवन को बंद न करें
4. बारीकी से प्याज काटकर या ब्लेंडर में काट लें, मांस के शीर्ष पर रखें।
5. अब चलने वाले पानी के नीचे टमाटर और काली मिर्च का सेवन करें, सुविधा के लिए छोटे क्यूब्स में काटें और उन्हें प्याज के ऊपर रखें।
6. एक बड़े खट्टी पर हार्ड पनीर को धो लें ऐसी मात्रा में पनीर की ज़रूरत होगी जो इसे पूरी तरह से सब्जियों को कवर करती है पनीर को सब्जियों के ऊपर छिड़कें और उन्हें ओवन में डाल दें। बेकिंग का समय लगभग 30 मिनट है
7. मांस पाने के बाद, सूक्ष्मता कटा हुआ साग के साथ छिड़के।

बोन एपेटिट!

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