कैसे गोमांस cutlets पकाने के लिए?

बीफ़ कटलेट एक बहुमुखी डिश हैं एक विशिष्ट दिन पर, वे रात के भोजन पर खाने के लिए खुश होंगे उत्सव में, यदि आप कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ते हैं, उदाहरण के लिए, मशरूम और विशेष सॉस के साथ परोसा, आप सबसे अधिक मांग वाले मेहमानों को भी आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

इसके बाद, हम देखेंगे कि कैसे चैंपियनों के अतिरिक्त के साथ गोमांस से कटलेट बनाने के लिए।

चैंपिनंस के साथ बीफ़ पैटीज

सामग्री

• ग्राउंड बीफ़ का 400 ग्राम;
• 200 ग्राम ताजा चम्मच;
• 1 छोटे प्याज;
• काली मिर्च, नमक;
• फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल;
• सजावट के लिए हरियाली

तैयारी

1. पील और बारीक प्याज काट लें। सुनहरा भूरा होने तक तेल में भूनें।
2. कुल्ला और मशरूम को बारीक रूप से काट लें जब प्याज तली हुई है, तो मशरूम को इसमें जोड़ें और पकाए जाने तक पकाना।
3. कण में, प्याज के साथ नमक, काली मिर्च, मशरूम जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
4. कटलेट बनाने के लिए, उन्हें ट्रे पर या एक विस्तृत प्लेट पर रखें और उन्हें 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर पर ले जाएं ताकि वे फ्राइंग के दौरान अपना आकार बेहतर रखें और अलग न हों।
5. 20 मिनट के बाद, उन्हें पकाया जाता है जब तक दोनों पक्षों पर वनस्पति तेल और भून के साथ गर्म तलने का पैन पर रखें।
6. सेवा करते समय, बारीक कटा हुआ साग को छिड़कें।

बोन एपेटिट!

आपको इन लेखों में भी रुचि हो सकती है:

• कैसे कीमा बनाया हुआ मांस बनाने के लिए
• कैसे कटा हुआ तलना
• कैसे कटलेट को पकाने के लिए