कई चिंराट अपने स्वाद, पौष्टिक मूल्य और कम कैलोरी की वजह से पसंद आया। चिंराट से आप व्यंजनों की एक किस्म बना सकते हैं: सूप, सलाद, सैंडविच भरने, गर्म दूसरे पाठ्यक्रम।

आइए हम उनके बारे में और अधिक जानकारी पर विचार करें कि उनके द्वारा क्या तैयार किया जा सकता है।

चिंराट और चेरी के साथ सलाद

चिंराट सलाद के लिए एक उत्कृष्ट आधार है सलाद पत्ता झींगा फिर से भरे जाने और सोया, सॉस और मेयोनेज़, साथ ही नींबू का रस, वनस्पति तेल, उदाहरण के लिए, अच्छी तरह से अनुकूल गुणवत्ता जैतून का तेल है। विशेष रूप से अच्छा लहसुन सॉस के साथ चिंराट हैं

सामग्री

  • 300 ग्राम चिंराट;
  • 400 ग्राम चेरी;
  • सलाद के पत्तों की पैकिंग;
  • 50 ग्राम अरुगुला;
  • सेब;
  • तिल के बीज;
  • जैतून का तेल;
  • नमक;
  • काली मिर्च;
  • आधी नींबू का रस

तैयारी

  1. झींगे डालो, अगर वे जमे हुए हों, 5 मिनट के लिए गर्म पानी के साथ, पानी निकालें। यदि वे एक शेल में हैं, तो इसे साफ करें
  2. चेरी को 4 टुकड़ों में काट लें, सेब को बारीकी से काट लें, सलाद के पत्तों को फाड़ दें और सलाद के कटोरे में अरुगूला के साथ रखें।
  3. मिश्रण, भूनें, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, मक्खन, तिल, सलाद के कटोरे में जोड़ें।

यह व्यंजन अच्छी तरह रेड वाइन और हरी चाय के साथ संयुक्त है।

चिंराट से क्रीम-सूप

ऐसे सूप में, आप किसी भी सामग्री को डाल सकते हैं, जो आपकी राय में, चिंराट और शोरबा के साथ अच्छी तरह से फिट होते हैं।

सामग्री

  • 500 ग्राम खुली चिंराट;
  • 100 ग्राम क्रीम या मशरूम पनीर;
  • 400 ग्राम चैंपियनों;
  • 1 प्याज;
  • काली मिर्च;
  • नमक।

तैयारी

  1. एक पूरे बल्ब के साथ 10 मिनट के लिए चिंराट उबाल लें। चिंराट निकालें, शोरबा से बल्ब हटा दें।
  2. जब तक काम नहीं किया गया, तब तक चैंपियन को बाहर रखें
  3. ब्लेंडर के कटोरे में झींगे, मशरूम, काली मिर्च और नमक डालकर 300 मिलीलीटर शोरबा और काट लें।
  4. परिणामस्वरूप मिश्रण को सॉस पैन में डालें, पनीर को जोड़ें और 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाएं।

सेवारत इस पकवान अजमोद और तिल से सजाया जा सकता है या सफेद रोटी के टुकड़ों को जोड़ सकते हैं।

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