कैसे स्वादिष्ट aubergines पकाने के लिए?
रसोईघर में अबाउट बनाने के बाद, किसी भी मालकिन कोव्यंजनों की एक विशाल विविधता पकाना और वास्तव में, आप हमारे लेख से क्या सीख सकते हैं - ऑब्रिजिन से क्या खाना बनाना है लेकिन अक्सर इन सब्जियों से व्यंजनों की तैयारी के लिए लंबे समय लगता है, और, जैसा कि ज्ञात है, कई गृहिणियां बस नहीं हैं। इसलिए, इस अनुच्छेद में हम आपको बताएंगे कि स्वादिष्ट अंगुलियों को बहुत जल्दी और आसानी से कैसे पकाएं।
बैंगन तैयार करने के लिए कितनी तेज़ी से और स्वादिष्ट
दो सरल लेकिन बहुत ही स्वादिष्ट बैंगन व्यंजनों आपको खाना पकाने की गति के साथ विस्मित करेंगी, और सभी स्वाद और नाजुक स्वाद और दैवीय सुगंध के साथ।
Eggplants "मशरूम"
सामग्री:
- बैंगन - 500 ग्राम;
- अंडा चिकन - 2 टुकड़े;
- मशरूम क्यूब - 1 टुकड़ा;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी
अंगूरों को सेपल्स, धोया और साफ किया जाता हैक्यूब्स में कटौती प्याज पतले आधे छल्ले में कटौती फ्राइंग पैन में, तेल गरम करें और इसमें बैंगन और प्याज तैयार करें। मध्यम गर्मी पर, लगभग 10 मिनट के लिए भूनें। कप में इस समय, अंडे को मशरूम स्वाद के घन के साथ मिलकर पीटा जाता है फिर अंडे को पैन में डालें, सब कुछ अच्छी तरह से मिला लें और दूसरे 3 मिनट के लिए भूनें, खट्टा क्रीम जोड़ें और लगभग 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर रखें।
इस तरह के बैंगन से स्वाद अलग करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैंमशरूम, और डिश ही स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि हार्दिक भी है। और आप सॉस या बल्लेबाज में तला हुआ बैंगन पका सकते हैं। इसके बारे में अधिक आप हमारे लेख से सीख सकते हैं - बैंगन को कैसे भूनें
बैंगन "छुट्टी"
इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- हार्ड किस्मों के पनीर - 150 ग्राम;
- टमाटर - 4 पीसी;
- वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच।
- बैंगन - 2 पीसी;
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
- मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच एल।
Eggplants और टमाटर हलकों मोटी में कटौती1 सेंटीमीटर, पनीर एक अच्छा खट्टी पर रगड़ता है और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है। प्रत्येक बैंगन चक्र को तेल से सना हुआ, एक बरस रही पकवान में डाल दिया जाता है, टमाटर और पनीर द्रव्यमान के साथ सबसे ऊपर होता है। डिश 20 डिग्री से अधिक नहीं 210 डिग्री के तापमान पर ओवन में पकाया जाता है
जैसा कि आप देख सकते हैं, यह संभव है कि एक्यूबर्गीन बहुत पकाना संभव हैस्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण, फास्ट फूड। और वे लेख में दिए गए नुस्खा के अनुसार मसालेदार हो सकते हैं - कैसे अपने स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेने के लिए eggplants और सर्दियों भर में अचार।
