सूअर का मांस पसलियों को कैसे पकाने के लिए?

सूअर का मांस पसलियों से, आप बहुत स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं, जो एक ही समय में और उत्सव की मेज पर आ जाएगा, और अपने दैनिक खाने के लिए। स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए कुछ व्यंजनों आपको नीचे मिलेगा।

ओवन में सूअर का मांस पसलियों को कैसे पकाने के लिए?

आप ओवन में सूअर का मांस पसलियों को पकाने के लिए कर सकते हैं: वे स्वादिष्ट, हार्दिक और रसदार बाहर बारी इस व्यंजन के लिए, आपको इन उत्पादों की ज़रूरत है:

• पसलियों के साथ 1.5 किलोग्राम पोर्क ब्रस्केट;
• 3 लौंग लहसुन;
• 2 प्याज;
• 10 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

सॉस के लिए:

• 20 ग्राम शहद;
• 20 मिलीलीटर पानी;
• सरसों के 5 ग्राम

तैयारी की विधि

1. पानी चलाने के साथ पंख कुल्ला, भागों में कटौती एक अलग कंटेनर में, सॉस तैयार करें सरसों, शहद और पानी को मिलाकर नमक, काली मिर्च और अन्य मसाले जोड़ें। सबकुछ अच्छी तरह मिक्स करें
2. फिर सॉस की पसलियों को चूसो, उन्हें पकाई पकवान में डालिये और एक ओवन में डालें। पकवान को 1 घंटे के लिए सेंकना, समय-समय पर पसलियों को खींचकर सॉस के साथ चिकनाई करना।
3. पील प्याज, लहसुन, एक ब्लेंडर में उन्हें काट लें। फ्राइंग पैन को फैलाओ, इसमें तेल डालना और सब्जी का तलना पसलियों से 5 मिनट पहले तैयार होते हैं, उन्हें ओवन से हटा दें, प्याज को तेल दें और फार्म को सेंकना दें। ताजा जड़ी बूटियों के साथ पकवान को सजाने के लिए, और पका हुआ आलू को एक साइड डिश के रूप में सजाने के लिए।

कैसे चेक में स्वादिष्ट पोर्क पसलियों को पकाने के लिए?

यदि आप सूअर का मांस पसलियों को पकाने की योजना बना रहे हैं, तो आप पुराने चेक नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। इसे निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• 1 किलो सूअर का मांस पसलियों;
• 250 मिलीलीटर शोरबा,
• 250 मिलीलीटर मोटी क्रीम;
• 2 खट्टे सेब;
• 2 प्याज;
• 10 ग्राम शहद;
• 20 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
• नमक, काली मिर्च

तैयारी:

1. पसलियों को धो लें, सूखा और भागों में काट लें। उस पर एक फ्राइंग पैन, गर्मी तेल और शहद लें। जैसे ही इन पदार्थों को उबला जाता है, एक फ्राइंग पैन पर पसलियों को रखें, हल्के ढंग से भूनें और सॉस पैन पर स्थानांतरण करें।
2. धीमी आग पर सॉस पैन डालें, 20 मिनट के लिए सूअर का मांस, आटा और उबाल लें।
3. बारीक प्याज, सेब, नमक, काली मिर्च जोड़ें और पसलियों को सब कुछ भेजें। मध्यम गर्मी के ऊपर 20 मिनट के लिए हलचल। सब्जियों के साथ पसलियों को सजाने, मेज परोसें। गार्निश किसी भी चुना जा सकता है

सूअर का मांस पसलियों की तैयारी के लिए अधिक व्यंजनों हमारे लेख में पाया जा सकता है - पसलियों से पकाने के लिए क्या।