पोलक के पट्टियां कैसे तैयार करें?

बिना मछली के खाने के लिए हर किसी के लिए जरूरी हैको छोड़कर, क्योंकि इसमें फास्फोरस शामिल है, हड्डियों और दांतों के लिए उपयोगी है, साथ ही साथ आयोडीन, जिसके अभाव में थायराइड ग्रंथि में वृद्धि हो सकती है। हम सुझाव देते हैं कि आप स्वादिष्ट स्वादिष्ट पोलक के व्यंजनों से परिचित हो जाएं, जो सही तरीके से और मूल रूप से तैयार किया गया है।

एक फ्राइंग पैन में पोलॉक के पट्टियां कैसे तैयार करें

स्टीवर्ड मछली, ज़ाहिर है, उपयोगी है, लेकिन पट्टिका के अधिक तले टुकड़े की तरह। हम आपको पोलक के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं, थोड़ा तले हुए होते हैं, और फिर खट्टा क्रीम सॉस में लगाम लगाते हैं।

सामग्री:

• पोलॉक का पट्टिका - 800 जीआर;
• प्याज - 3 पीसी;
• आटा - 100 जीआर;
• मेयोनेज़ - 100 जीआर;
• खट्टा क्रीम - 100 जीआर;
• पानी - 70 मिलीग्राम;
• वनस्पति तेल;
• नमक और स्वाद के लिए मसालों।

तैयारी:

1. मछली के पट्टियां धो लें और टुकड़ों में काट लें।
2. आटे की एक प्लेट तैयार करें, और वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को भी गर्म करें।
3. आलू में अलास्का के पेलेक के टुकड़ों को रोल करें और सुनहरा भूरा होने तक उन्हें भूनें।
4. सॉस तैयार करें ऐसा करने के लिए, मसालों के साथ पानी, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ और नमक मिलाएं।
5. एक अलग डिश में फ्राइंग पैन से मछली निकालें, और अपनी जगह में प्याज पतली आधा छल्ले में कटौती। जब तक यह पारभासी नहीं है तब तक भूनें।
6. जब प्याज तैयार है, तो उस पर डाल देंपोलॉक के तले हुए पट्टियाँ, पकाया सॉस के साथ सब कुछ डालना ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें, स्टोव पर एक छोटी सी आग बनायें और 40 मिनट के लिए पकाएं। तेज स्वाद के लिए तैयार किए गए पकवान को निचोड़ा हुआ लहसुन के साथ छिड़का जा सकता है, अगर आपको यह पसंद है।

दूसरे नुस्खा की कोशिश करें: बल्लेबाज में ग्रील्ड पोलोॉक पट्टिका। मुर्गी मांस के समान, यह निविदा और रसदार हो जाता है। लेख में अपनी तैयारियों का तरीका पढ़ें, पोल को कैसे भूनें।

एक ओवन में pollack fillets कैसे पकाने के लिए

ओवन में मछली खासकर स्वादिष्ट है, यदि आप इसे सब्जियों और पनीर की परत के साथ सेंकना करते हैं तो, चलो देखते हैं कि एक फर कोट के नीचे पोलक की पटियां बनाने के लिए यह कितना स्वादिष्ट है।

सामग्री:

• पोलॉक - 800 जीआर;
• चुकंदर उबला हुआ - 3 टुकड़े;
• प्याज - 1 पीसी;
• पनीर हार्ड - 100 जीआर;
• खट्टा क्रीम - 400 जीआर;
• पानी - 2 चम्मच;
• नमक और स्वाद के लिए मसालों।
• आधा नींबू;
• वनस्पति तेल;
• डिल का एक गुच्छा;

तैयारी:

1. पोलक फिलेट धो लें और इसे छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. नमक और काली मिर्च मछली, नींबू का रस जोड़ें, मिश्रण और 15 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
3. प्याज को पतली आधा छल्ले में काटें।
4. एक grater पर पकाया beets भट्ठी
5. वनस्पति तेल के साथ तेल से बने परतों में पाक सामग्री के रूप में डालिये: पोलॉक, प्याज, बीट्स के पैलेट।
6. पानी और डिल के साथ खट्टा क्रीम मिक्स करें। सॉस सॉस उन्हें हमारे पकवान डालो
7. 200 डिग्री के लिए ओवन गर्मी फिर वहां 25 मिनट के लिए उत्पाद फार्म डालें।
8. खाना पकाने के अंत में, मोटे पोंछे के साथ छिड़कें और छिड़कें। एक और कोट के नीचे अलास्का गर्लफ्रेंड के पट्टियां छोड़ दें और ओवन में 5 मिनट के लिए सेंकना करें।

इसके अलावा ओवन में, आप स्वादिष्ट ढंग से शव मछली पकड़ने वाले टुकड़े टुकड़े कर सकते हैं। यह जानने के लिए, कैसे अलास्का pollack कुक लेख पढ़ें।