अजमोद क्यों उपयोगी है?
गार्डन अजमोद न केवल एक उत्पाद है,कई लोगों द्वारा प्रयोग किया जाता है, लेकिन यह भी एक संयंत्र है जो कई रोगों के उपचार में मदद करता है। अजमोद इस्तेमाल किया जा सकता है और ताजा, और broths या tinctures के रूप में। इस मामले में, न केवल हरी पत्तियों, लेकिन बीज और जड़ें, उपयोग किया जाता है।
उपयोगी पदार्थ
उज्ज्वल हरी पूरी तरह से बढ़ती परिस्थितियों के साथ बेहिचक, अजमोद बहुत उपयोगी पदार्थों को अवशोषित करते हैं:
- शरीर की प्रतिरक्षा में सुधार और आम सर्दी से लड़ने के लिए विटामिन सी,
- विटामिन के, जो कैल्शियम के अवशोषण में मदद करता है,
- आवश्यक तेल जो महिलाओं में मासिक धर्म चक्र के सामान्यीकरण को बढ़ावा देते हैं,
- समूह बी के विटामिन,
- अच्छी दृष्टि की रोकथाम के लिए बीटा-कैरोटीन,
- सभी मानव अंगों की पूर्ण महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए कई माइक्रोएलेट: लौह, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस और फोलिक एसिड।
अजमोद का उपयोग कैसे करें और इसे कैसे उपयोग करें
अजमोद दैनिक खाया जाना चाहिए सब के बाद, यह न केवल व्यंजनों के लिए सुगंधित योजक है, बल्कि एक ऐसा उत्पाद भी है जो फार्मेसी मल्टीविटामिंस की जगह लेता है।
हरी अजमोद के लिए क्या उपयोगी है:
- भूख की भावना से निपटने के लिए, आप अजमोद का एक काढ़े का उपयोग कर सकते हैं;
- अजमोद से ग्रस्त चोटों के साथ मदद करता है, और मधुमक्खियों के डंक के साथ, हार के स्थान पर ताजा अजमोद का एक पत्ता लगाने के लिए पर्याप्त है;
- ताजा अजमोद का रस दृष्टि को रोकने में मदद करता है, मस्तिष्क को बेहतर काम करने का कारण बनता है, अम्लता को सामान्य बनाता है, और चयापचय भी बढ़ाता है, जिससे अतिरिक्त वजन कम करने में मदद मिलती है;
- मस्तिष्क या अजमोद के रस में श्वेत एजेंट के गुण होते हैं, जब वर्णक स्पॉट या फ्रक्ले से छुटकारा पाना आवश्यक होता है।
उपयोगी क्या है जड़ और अजमोद के बीज:
- अजमोद की जड़ से आसव जीनाशोथ प्रणाली के रोगों में मदद करता है;
- जड़ों के काढ़े की मदद से, बाल चमक हो सकते हैं, उलझन से छुटकारा पा सकते हैं;
- अजमोद बीजों का काढ़ा पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है, और महिलाओं में मूत्राशय और गर्भाशय के मूत्र ऊतक को मजबूत करता है।
