काली मिर्च कैसे उपयोगी है?
काली मिर्च एक सब्जी खाना पकाने में प्रयोग किया जाता हैसलाद और विभिन्न व्यंजन यह भोजन के लिए प्रयोग किया जाता है, आम तौर पर स्वाद गुणों के कारण होता है और केवल कुछ ही इसमें उपयोगिता के कारण आपके आहार में शामिल होते हैं इस बीच, काली मिर्च के नियमित उपयोग से आप कई रोगों की घटना से बच सकते हैं।
बल्गेरियाई काली मिर्च कैसे उपयोगी है
मिठाई लाल और हरी घंटी काली मिर्चयह विटामिन (पी, सी, ए, बी 1, बी 3, B9, बी 6, आदि), खनिज लवण (कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, फ्लोरीन, जस्ता, आयोडीन, आदि), फाइबर, प्रोटीन, और alkaloids की एक बड़ी मात्रा में होता है। इसके अलावा, अपने कैलोरी सामग्री कम से कम है और केवल 28 कैलोरी है। इस रासायनिक संरचना के लिए धन्यवाद, बल्गेरियाई काली मिर्च में निम्नलिखित उपयोगी गुण हैं:
- दृष्टि में सुधार;
- बाल विकास में तेजी लाता है;
- एथ्रोस्कोलेरोसिस के विकास को रोकता है;
- त्वचा की हालत में सुधार;
- मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है;
- श्लेष्म झिल्ली पर एक अनुकूल प्रभाव;
- इन्फ्लूएंजा, एनजाइना और अन्य सर्दी के लिए वसूली प्रक्रिया को गति देता है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत;
- पेट और अग्न्याशय के काम को सक्रिय करता है;
- रक्तचाप को कम करता है;
- रक्त के थक्कों के गठन से रोकता है (खून को कम करने को बढ़ावा देता है);
- ताकत बहाल;
- चयापचय को सामान्य बनाता है, जिससे आप सामान्य वजन वापस ले सकते हैं;
- भूख में सुधार;
- रक्तचाप को सामान्य करता है;
- यह एनीमिया और विटामिन की कमी में प्रभावी है;
- नाखून को मजबूत;
- तंत्रिका तंत्र के कामकाज पर एक लाभकारी प्रभाव पड़ता है।
बल्गेरियाई काली मिर्च के अन्य लाभकारी प्रभाव हैं। उनके बारे में आप हमारे लेख से सीख सकते हैं उपयोगी मिर्च का गुणक।
चिली का लाभ
मिर्च लैटिन में लोकप्रिय मसाला हैअमेरिका। हालांकि, पूर्व के चिकित्सकों और पश्चिम के चिकित्सकों ने शरीर का इलाज करने और उन्हें सुधारने के लिए सक्रिय रूप से इसका उपयोग करना शुरू किया। मिर्च का काली मिर्च में बहुत से विटामिन (सी, ए, ई, बी 6, बी 2, ई और अन्य) शामिल हैं, एक महत्वपूर्ण मात्रा में पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम और लोहा इसके अलावा, मिर्च की संरचना में एल्कालोइड, कैप्सनटिन और कैप्सोरूबिन शामिल हैं। साथ में, ये सभी विटामिन, खनिज लवण और अतिरिक्त पदार्थ मिर्च बहुत उपयोगी होते हैं मिर्च का काली मिर्च निम्नलिखित गुण है:
- मस्तिष्क की गतिविधि को सामान्य करता है;
- दर्द को दूर करता है;
- यह सर्दी और फ्लू के लिए प्रभावी है;
- गैस्ट्रिक रस का स्राव बढ़ता है;
- पाचन तंत्र को सामान्य बनाता है;
- कीड़े को राहत देता है;
- वाहिकाओं के धमनीकाठिन्य में प्रभावी है;
- कोलेस्ट्रॉल को कम करता है;
- हृदय रोगों की घटना को रोकता है;
- अनिद्रा से निपटने में मदद करता है;
- मधुमेह के कारण जटिलताओं के उपचार में प्रभावी;
- ऑन्कोलॉजिकल रोगों का खतरा कम करता है;
- रक्तस्राव मसूड़ों के इलाज में मदद करता है;
- दांत को मजबूत;
- नाखून और बालों के विकास को बढ़ावा देता है;
- एथ्रोस्कोलेरोसिस के विकास को रोकता है;
- एंडोर्फिन के उत्पादन में योगदान देता है
