ब्रोकोली - एक उपयोगी पौष्टिक उत्पाद, जिसमें समृद्ध हैविटामिन और माइक्रोएलेट यदि आप नियमित रूप से ब्रोकोली के साथ भोजन खाते हैं, तो शरीर धीरे-धीरे नमक और अधिक पानी छोड़ देगा। इस प्रकार का गोभी तंत्रिका और अंतःस्रावी तंत्र की स्थिति में सुधार करने में मदद करता है, साथ ही साथ हड्डी ऊतक भी। बाद में इस आलेख में, हम आपको बताएंगे कि ब्रोकोली कैसे पकाना है।

एक फ्राइंग पैन में ब्रोकोली खाना बनाना

ब्रोकोली गोभी के लिए यह नुस्खा बेहद सरल है और नमक और मसाले को छोड़कर किसी अतिरिक्त सामग्री की आवश्यकता नहीं है।

तैयारी

फ्राइंग पैन को वनस्पति तेल से तेल से सना हुआ होना चाहिए,थोड़ा सा गर्म और गोभी डालते हैं। ब्रोकोली बरसती का समय 5 से 20 मिनट तक भिन्न हो सकता है - यह सब फूलों के आकार पर निर्भर करता है, साथ ही साथ आप भुना हुआ या कच्ची सब्जियां भी बना सकते हैं।

वैसे, ब्रोकली को कैसे तैयार किया जाए, आप कर सकते हैंहमारे लेख से सीखें - ब्रोकोली कैसे पकाने के लिए आपको ब्रोकोली गोभी को कितना चाहिए, इसके बारे में बताया गया है कि हमारे लेख में से एक में विस्तार से बताया गया है - ब्रोकोली को कितना खाना बनाना है

ओवन में चिकन के साथ ब्रोकोली कैसे पकाने के लिए

आवश्यक सामग्री

  • 1 किलो चिकन पट्टिका;
  • 700 ग्राम ब्रोकोली गोभी;
  • पनीर की 150 ग्राम;
  • नमक, काली मिर्च

तैयारी की विधि

  1. ओवन में चिकन के साथ गोभी ब्रोकोली को स्वादिष्ट पकाने के लिए, पहले आप को गोभी के पुष्पक्रम को धोने और बांटना चाहिए, और फिर उन्हें कुछ के लिए उबाल लें।
  2. जब गोभी तैयार हो जाती है, तो इसे एक ब्लेंडर में मैश किए हुए आलू की स्थिति में आना चाहिए। इस स्तर पर, यह थोड़ा नमकीन होना चाहिए।
  3. वर्दी बेकिंग शीट में, पूर्व-कट और कटा हुआ पट्टियां बाहर रखी जानी चाहिए, जो शीर्ष पर ब्रोकोली की परत के साथ सबसे ऊपर की जानी चाहिए।
  4. तब पकवान को काली मिर्च और कटी हुई पनीर के साथ छिड़का जाना चाहिए। यदि वांछित है, तो आप एक समान योजना के अनुसार कई परतें बना सकते हैं।
  5. 200 डिग्री के तापमान पर 30 मिनट के लिए ओवन में डिश करें।

ब्रोकोली के साथ एक स्वादिष्ट आमलेट के लिए नुस्खा हमारे लेख में पाया जा सकता है कि गोभी से कुक क्या करें।

बल्लेबाज में लहसुन के साथ ब्रोकोली

आवश्यक सामग्री

  • 500 ग्राम ब्रोकोली गोभी;
  • 2 अंडे;
  • 50 मिलीलीटर क्रीम;
  • आटा का 1 बड़ा चमचा;
  • वनस्पति तेल;
  • लहसुन;
  • नमक।

तैयारी की विधि

  1. ब्रोकोली को ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और फुल्रों में विभाजित किया जाना चाहिए।
  2. उसके बाद, आप अंडे को हराकर उसके बदले क्रीम, नमक और आटे को जोड़ने की जरूरत है। परिणामस्वरूप मिश्रण अच्छी तरह मिश्रित होना चाहिए।
  3. फिर पका हुआ सॉस और सब्जी के तेल में तलना में फेंकना चाहिए।
  4. अंतिम चरण में, तैयार पकवान को सूक्ष्मता कटा हुआ लहसुन के साथ छिड़का जा सकता है।

ब्रोकोली के साथ स्वादिष्ट सलाद के लिए कई व्यंजनों आप हमारे लेख में पाएंगे - क्या ब्रोकोली से खाना बनाना है

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