तथ्य यह है कि ब्रोकोली अब कम से कम है के बावजूदब्रोकोली की एक पकवान खाना पकाने, एक ही खट्टा से गोभी का एक लोकप्रिय प्रकार - यह कभी-कभी मुश्किल होता है हालांकि, यह एक अद्भुत और बहुत उपयोगी गोभी है, जो सभी आवश्यक विटामिन से भरा है, पूरे दिन के लिए उत्साह और ऊर्जा प्रदान करते हैं।

इसमें बहुत सारे व्यंजन हैंजो विवरण देता है कि कैसे स्वादिष्ट ब्रोकोली को विस्तार से पकाने के लिए, इस आलेख में हम सबसे लोकप्रिय में से कुछ देखेंगे। ब्रोकोली गोभी से पकाने के लिए आपको यह लेख भी सुझाएंगे। इसमें आप इस असामान्य गोभी को खाना पकाने के लिए दिलचस्प व्यंजनों सीख सकते हैं।

ओवन में एक आमलेट के साथ ब्रोकोली

सामग्री:

  • 500 ग्राम फूलगोभी (छोटे सिर);
  • हार्ड पनीर के 120 ग्राम;
  • कुचल बिस्कुट (3-4 बड़ा चमचा);
  • 4 चिकन अंडे;
  • मक्खन;
  • 250 ग्राम खट्टा क्रीम;

तैयारी:

  1. ओवन में ब्रोकोली पकाने के लिए, पहले फ्लावरस्केंस धोएं, फिर उन्हें कुछ मिनट (लगभग पांच से सात) के लिए नमकीन पानी में खाना बनाना।
  2. एक कड़ाही ले लो और थोड़ा मक्खन जोड़ें, पिघल कर, उबला हुआ गोभी जोड़ें। फ्राईिंग पैन के बजाय, आप पाक के लिए एक छोटा सा फार्म ले सकते हैं।
  3. फिर अंडे को हरा दें, चिकना तक तक खट्टा क्रीम जोड़ें और झटके।
  4. पनीर एक अच्छा खट्टी पर भट्ठी और खट्टे क्रीम के साथ पहले से ही पीटा अंडे में जोड़ें।
  5. जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान को गोभी डालें, जमीन के ब्रेडक्रंब के साथ छिड़के और एक ओवन में भेज दें। यदि वांछित है, तो आप ग्रीन जोड़ सकते हैं।
  6. 150 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर केवल आधे घंटे के लिए डिश तैयार करें

सफेद सॉस के साथ बहु-बार में ब्रोकोली

गोभी के सबसे उपयोगी प्रकारों में से एक माना जाता हैयह ब्रोकोली फूलगोभी है ठीक से पकाया जाता है, इसमें विटामिन की अधिकतम मात्रा होती है इसके अलावा, यह तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लेता है, क्योंकि यह एक बहुत सरल पकवान है।

सामग्री:

  • ताजा या फ्रोजन गोभी सिर;
  • सफेद सॉस या मक्खन (वैकल्पिक)।

तैयारी:

  1. गोभी धोएं और छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. मल्टीवार्क में 2-3 गिलास पानी डालें और तैयार गोभी की आवश्यक मात्रा रखें। नमक जोड़ें
  3. पकवान को उबलते हुए मोड में 15-20 मिनट तक पकाना।
  4. एक सफेद सॉस या मक्खन में गोभी डालो।

खाना पकाने का नुस्खा बहुत आसान है और यही हैपकाना यह एक शेफ होने की जरूरत नहीं है और, सामग्री की छोटी मात्रा के बावजूद, यह अभी भी एक उत्कृष्ट पकवान बन जाती है। तैयार फूलगोभी मछली या मांस के लिए एक साइड डिश के रूप में परिपूर्ण है। एक मल्टीवार्का से, गोभी या उबला हुआ गोभी का एक बहुत नाजुक है, और साथ ही, मूल स्वाद।

ब्रोकोली खाना बनाने की कितनी आवश्यकता है आप इस लेख से सीख सकते हैं कि ब्रोकोली को कितना खाना बनाना है

यदि, इस लेख को पढ़ने के बाद, आप अभी भी ब्रोकोली से क्या पकाया जा सकता है, इस बारे में आपको परेशान कर रहे हैं, हम आपको ब्रोकोली से पकाने के लिए लेख को पढ़ने के लिए सलाह देते हैं।

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