कैसे चिकन पकाने के लिए?

चिकन पट्टिका - एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद है, क्योंकि इसमेंकम से कम कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल इस कारण से, आहार पोषण के लिए पट्टिका की सिफारिश की जाती है, इससे बना व्यंजन बहुत स्वादिष्ट, पौष्टिक और रसदार होते हैं। चिकन पट्टिका की तैयारी के लिए कई व्यंजनों को नीचे पाया जा सकता है।

कैसे मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट चिकन पट्टिका पकाने के लिए

चिकन पट्टिका, मशरूम के साथ पकाया जाता है, बहुत स्वादिष्ट और रसदार निकलता है यह डिश भी gourmets के लिए अपील करेंगे। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

400 ग्राम चिकन पट्टिका
आधा नींबू का रस
मक्खन के 100 ग्राम
300 ग्राम ताजा मशरूम
1 लहसुन का लौंग
मलाईदार क्रीम का 100 ग्राम
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

खाना पकाने की प्रक्रिया:

पोंछे, नमक, काली मिर्च, नींबू के रस के साथ छिड़क। 30 मिनट के लिए मैरीनेट छोड़ दें।
फ्राइंग पैन लें, इसमें आधा मक्खन पिघलिये और उस पर पट्टियाँ भूनें।
मशरूम साफ, कुल्ला और मक्खन में बारीक कटा हुआ लहसुन के साथ पकाना। फिर मशरूम में चिकन फ़िललेट्स को स्थानांतरित करें और फ्राइंग पैन से तेल निकालें।
क्रीम के साथ सामग्री डालो और हल्के बुझाने। किसी भी साइड डिश के साथ मेज परोसें।

एक जटिल गार्निश तैयार करने के लिए विचार हमारे लेख में पाए जा सकते हैं - चिकन पट्टिका के लिए क्या खाना बनाना है

चिकन पट्टिका चॉप कैसे पकाने के लिए

चिकन पट्टिका से आपको उत्कृष्ट चॉप मिलता है उन्हें आसानी से तैयार करें, इसलिए यह पकवान एक बहुत ही अनुभवी परिचारिका भी नहीं है। इसके लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

500 ग्राम पट्टिका;
आटे का 40 ग्राम;
50 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
नमक, काली मिर्च, बे पत्ती स्वाद के लिए।

तैयारी:

चिकन पट्टिका को टुकड़ों में काट लें, इसकी मोटाई 1 सेंटीमीटर होनी चाहिए। हल्के से उन्हें हथौड़ा से हरा देना चाहिए।
एक कटोरे में चॉप डालें, नमक, काली मिर्च, बे पत्ती जोड़ें। एक ढक्कन के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें, ताकि मांस बाहर निकल जाए।
कटोरे में आटा डालो उसमें पट्टिका के हर टुकड़े को रोल करें फ्राइंग पैन में तेल डालो, गर्मी और चॉप डालें।
सुनहरा भूरा होने तक सभी पक्षों से फ्राइंग चॉप। किसी भी साइड डिश के साथ परोसें, आप जड़ी बूटी के साथ छिड़क कर सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, एक स्वादिष्ट चिकन पट्टिका तैयार करना मुश्किल नहीं है, जिसका अर्थ है कि आप इस आहार मांस से विभिन्न व्यंजनों के साथ अपने परिवार को खराब कर सकते हैं।

फ्राइंग चिकन फ़िललेट्स के लिए टिप्स जिन्हें आप हमारे लेख में पा सकते हैं - एक पट्टिका को कैसे भूनें

चिकन पट्टिका को विभिन्न उत्पादों के साथ पकाया जा सकता है। स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों आप हमारे लेख में मिल जाएगा - क्या चिकन के साथ पकाने के लिए।