कैसे पोर्क मांस पकाने के लिए?

पोर्क कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, यह मांस हमेशा रसदार और बहुत स्वादिष्ट होता है पोर्क मांस खाना पकाने के लिए कुछ व्यंजन हैं; सरलतम नीचे वर्णित किया जाएगा

मशरूम के साथ फ्राइड पोर्क

एक अच्छा विचार मशरूम के साथ तला हुआ पोर्क खाना बनाना है। यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होगा। निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

सूअर का मांस के 700 ग्राम;
2 प्याज;
300 ग्राम मशरूम;
20 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
200 ग्राम टमाटर;
काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

सबसे पहले प्याज को पतला काटा और इसे पर रखनागर्म तेल से फ्राइंग पैन सुनहरा भूरा होने तक भुना हुआ। टमाटर को स्लाइस में काटें, उन्हें 5 मिनट के लिए प्याज और भून पर भेजें। इस समय के दौरान, मशरूम को काट लें और तली हुई सब्जियों में जोड़ें। फ्राई सब तुम्हें 5 मिनट की जरूरत है

मांस कुल्ला, क्यूब्स में कटौती, में डाल दियालगभग 10 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पैन और तलना फ्राइंग फिर पैन, काली मिर्च और नमक में खट्टा क्रीम जोड़ें। आप अपने पसंदीदा मसालों को भी जोड़ सकते हैं सभी अवयवों को हल करें, गर्मी, कवर और 20 मिनट के लिए उबाल कम करें। इसके अलावा साइड डिश का ख्याल रखना: यह चावल, एक प्रकार का अनाज, पास्ता, आलू हो सकता है।

यदि आप जल्दी में एक पकवान खाना बनाना चाहते हैं, तो आपको हमारे लेख में अच्छे व्यंजन मिलेंगे - सूअर का मांस से क्या पकाना है।

बर्तन में भुना हुआ पोर्क

पोट मांस को बर्तन में पकाने के लिए स्वादिष्ट है, नतीजतन, आपको एक शानदार भुना हुआ मिल जाएगा। उसके लिए, निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

1 किलो आलू;
500 ग्राम टेंडरलॉइन;
1 प्याज का सिर;
1 गाजर;
खट्टा क्रीम के 100 ग्राम;
20 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

आलू छील और इसे छोटे में काटेंपासा के साथ उसके बाद इसे पैन, पूर्व जलने वाली वनस्पति तेल पर डाल दें। सुनहरा तक आलू भूनें, थोड़ा नमक जोड़ें। प्याज को पतले टुकड़े करना, गाजर भट्ठी। पोर्क क्यूब्स में कटौती की जानी चाहिए दूसरी फ्राइंग पैन लें, पहले मक्खन जोड़ें और प्याज को तलना दें, फिर गाजर और आखिर में पोर्क, जो कि पूर्व नमक और काली मिर्च का होना चाहिए। खट्टा क्रीम जोड़ें और 5 मिनट के लिए इसे बाहर निकालना।

बर्तन ले लो, पहले आलू डालें, फिर मांस और सब्जियां। पानी और नमक के साथ शीर्ष पर बर्तन डालो। 200 डिग्री 40 मिनट के तापमान पर ओवन में पॉट में स्टू पोर्क।

यदि आप अन्य सूअर का मांस व्यंजनों में रुचि रखते हैं, तो आप उन्हें हमारे लेख में पा सकते हैं - सूअर का मांस से पकाना क्या है