शुरुआत के लिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मुख्य मेंदुकान से दूध प्राकृतिक नहीं है आमतौर पर, ये विभिन्न पाउडर और सक्रिय तत्वों के अतिरिक्त के साथ अशुद्धियां हैं। इसके अलावा, दूध में प्रोटीन कैसिइन ए 1 होता है, क्योंकि इसके कारण आमतौर पर रक्त वाहिकाओं और हृदय रोग होते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि यह प्रोटीन लगभग सभी जहाजों की दीवारों को नष्ट कर देता है। इसके अलावा, बच्चों और वयस्कों के लिए दूध पीना क्यों नहीं कर सकते कैसिइन के गुणों को प्रभावित करते हैं। यह स्वाभाविक रूप से उत्पादित इंसुलिन को नष्ट कर देता है, और इससे मधुमेह मेलेटस के विकास की ओर बढ़ जाता है। यह प्रक्रिया सामान्य है, सबसे पहले, बच्चों के लिए

दूध के लिए असहिष्णुता

सबसे बड़ा जोखिम समूह जो कर सकते हैंडेयरी उत्पादों के उपयोग से "पीड़ित" करने के लिए बच्चे हैं हाल ही में, डॉक्टरों एक जन प्रोटीन गाय के दूध में पाया करने के लिए लगभग एलर्जी के अस्तित्व की पुष्टि करने के लिए शुरू कर दिया। दूध असहिष्णुता वयस्कों और अधिक विशिष्ट और सर्वत्र व्यक्त की है। डेयरी उत्पादों की प्रतिक्रिया आमतौर पर स्थानीय स्तर पर विकसित - जठरांत्र पथ में है, लेकिन अन्य अंगों में हो सकता है - त्वचा, गुर्दे, तंत्रिका तंत्र, श्वसन तंत्र और श्लेष्मा झिल्ली। आप दूध क्यों नहीं पी सकते, इसके कारण अलग-अलग हैं:

  • दूध और डेयरी उत्पादों के लिए एलर्जी, आमतौर परदो साल से कम उम्र के बच्चों में प्रकट यह एलर्जी फैल जाने के बाद तीन साल की उम्र में बच्चों में घट जाती है लेकिन उम्र कोई संकेत नहीं है, एक एलर्जी खुद को किशोरावस्था और वयस्क दोनों को प्रकट कर सकती है
  • बच्चों को दूध क्यों नहीं मिल सकता है एक दैनिक हैएक नर्सिंग मां या भविष्य की मां द्वारा दूध और डेयरी उत्पादों का उपयोग इससे गाय के दूध में प्रोटीन के लिए अतिसंवेदनशीलता पैदा हो सकती है।
  • एलर्जी प्रतिक्रियाओं की अभिव्यक्तियों का जोखिम बढ़ता हैमां का कच्चा दूध या बहुत अधिक चीनी के साथ संघनित दूध का उपयोग और, इसके विपरीत, बच्चों में दूध की एलर्जी प्रतिक्रियाओं का जोखिम गर्मी उपचार के दूध पीने से कम किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, उबला हुआ या सूखा।
  • एलर्जी लगभग सभी के रूप में भी मान्यता प्राप्त हैबच्चों के दूध के मिश्रण, दही और दही-आधारित चीज। यह आमतौर पर भोजन के लिए जानवरों द्वारा ली गई फ़ीड की गुणवत्ता के साथ जुड़ा हुआ है, और यह भी तथ्य यह है कि आज बच्चों में प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो गई है।
  • कई बच्चे भी एलर्जी हो सकते हैंमां का दूध इसका कारण यह है कि मां ने गाय का दूध खाया है एक गलत धारणा है कि दूध एक नर्सिंग मां के स्तनपान को बढ़ा सकता है। यह सच नहीं है कारण स्तनपान दूध के दौरान दूध का उपयोग नहीं कर सकता है बच्चे के पेट की सूजन है। यह एक बच्चे में दूध की अस्वीकृति की पहली अभिव्यक्तियों में से एक है, जो बदले में, भविष्य में दूध से एलर्जी पैदा कर सकता है। डेयरी उत्पादों के साथ स्तनपान के दौरान दूध को बदलने के लिए बेहतर है, उदाहरण के लिए केफिर और दही।

पशु प्रोटीन भी नहीं ले सकते,दूध में निहित इन जानवरों में से एक, अजीब तरह से, बिल्लियों हैं वयस्क बिल्लियों और बिल्लियों को दूध का उपभोग नहीं करना चाहिए। दूध के पूर्ण पाचन के लिए जरूरी एंजाइमों की सही मात्रा का उत्पादन करने के लिए पशुओं की आंतों की असमर्थता में, बिल्लियों, दूध नहीं कर सकती। बिल्ली केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, खट्टा क्रीम देने के लिए दूध के बजाय बेहतर।

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