शैम्पेन कैसा अच्छा है?

छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, हम में से बहुत अधिक हैंऔर इस बारे में अधिक सोचें कि किस प्रकार का शैंपेन या स्पार्कलिंग वाइन मेज पर सर्वोत्तम सेवा प्रदान करता है यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि शराब खुद ही अंगूर की शराब से ज्यादा कुछ नहीं है, जब एक ग्लास में डालना जाता है। तो कौन सा शैंपेन सबसे अच्छा है? आइए इसे समझने की कोशिश करें।

गुणवत्ता शैंपेन में, संपत्ति फोमिंग हैएक प्राकृतिक तरीके से कार्बन डाइऑक्साइड की सहायता से प्राप्त किया जाता है, जो प्राकृतिक रूप से बनता है। बहुत बार, गैस विशेष प्रतिष्ठानों के माध्यम से शराब में रखी जाती है। यह शराब अच्छा और अच्छा नहीं है - यह डरावना होने के लिए नकली है। बेशक, शराब विभिन्न रंगों की है, लेकिन केवल श्वेत वाइन को शैंपेन कहा जाता है।

गुणवत्ता शैम्पेन के लक्षण

पहली बात पर ध्यान देना चाहिए, अगर आपशैम्पेन को खरीदने का निर्णय लेना, यह उसका स्पार्कलिंग है अगर शैंपेन में बड़ी संख्या में बुलबुले बुलबुले होते हैं जो लंबे समय तक पिघलता है, तो यह पेय उच्च गुणवत्ता का है।

दूसरा शैंपेन में चीनी की मात्रा है विशेषज्ञ-वाइनमैकेर्स का मानना ​​है कि शराब को केवल एक ही उद्देश्य से पेय में जोड़ा जाता है - इसकी सभी कमियों को छिपाने के लिए इस प्रकार, प्राकृतिक शैंपेन के अभिजात्य हमेशा शर्मनाक खरीदना पसंद करते हैं। यदि निर्माता इस शराब के लिए चीनी जोड़ता है, तो इसमें पूरी तरह से उबाल आने का समय नहीं हो सकता है और पेय पूरी तरह से निगल हो जाता है।

निम्नलिखित जो चुनने में मदद कर सकते हैंशैम्पेन अच्छा है एसिड की उपस्थिति यहां, इस स्पार्कलिंग वाइन को बनाने की प्रयुक्त तकनीकी प्रक्रिया पहले से ही महत्वपूर्ण है यदि एसिड की मात्रा स्थापित दर से अधिक है, तो ऐसी स्पार्कलिंग वाइन पूरी तरह से खराब हो जाती है।

चुनने पर ध्यान देने के लिए एक और बातएक निश्चित निकालने की एकाग्रता पर शैंपेन। यह वह है जो स्पार्कलिंग वाइन का स्वाद निर्धारित करता है। यह सीधे अंगूर की किस्मों पर निर्भर करता है। यदि यह ध्यान केंद्रित कई है, तो शैंपेन का स्वाद काफी समृद्ध होगा।

मान लीजिए कि शैंपेन ऐसा नहीं हैएक प्राकृतिक उत्पाद है, क्योंकि शराब बनाने की प्रक्रिया में परिरक्षकों की पर्याप्त मात्रा का उपयोग किया जाता है, जो शराब के विभिन्न स्वाद भी प्रदान करता है। अब आप जानते हैं कि शैंपेन स्वादिष्ट और उत्सव की मेज पर इस पारंपरिक पेय को कैसे चुनना है।