चिकन के साथ तुलना में बटेर अंडेअधिक उपयोगी माना जाता है उत्पाद के 100 ग्राम के लिए उनके पास एक महान पोषण मूल्य है। इसके अलावा, चिकन अंडे के विपरीत, बटेर अंडे साल्मोनेला का स्रोत नहीं हैं, जो साल्मोनेला की बीमारी का कारण बनता है। यदि आप शेल उपयोग के साथ धोते हैं, तो आप उन्हें कच्चे पी सकते हैं और बीमार होने से डर नहीं सकते नहीं कम स्वादिष्ट और उपयोगी उबला हुआ बटेर अंडे हैं।

आपको बटेर अंडे बनाने की कितनी आवश्यकता है? चूंकि अंडे छोटे होते हैं और वे विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं, उबलते समय के बाद उन्हें 2 मिनट से ज्यादा नहीं खाएं। तब तक, यह प्रक्रिया मानक है: अंडे को ठंडे पानी में डालें और उबलने की प्रतीक्षा करें। अंडे उबलने के बाद, उन्हें ठंडे पानी से डालें।

खाना पकाने के बटेर अंडे के लिए, लगभग 5 मिनट के लिए उबाल लें, लेकिन अब और नहीं।

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