कैसे बटेर अंडे पकाने के लिए?
सबसे अपरिहार्य उत्पादों में से एक और सबसे ज्यादा में से एकदुनिया में सबसे लोकप्रिय नाश्ता अंडे हैं प्रोटीन और अन्य उपयोगी तत्वों को शरीर में 97% तक अवशोषित किया जाता है! हड्डियों और दांत को मजबूत बनाने में मदद करता है, दृश्य तीव्रता बनाए रखने में मदद करता है, शरीर से हानिकारक पदार्थ निकालने में मदद करता है। लेकिन क्या होगा अगर आपका शरीर चिकन अंडे बर्दाश्त नहीं करता है? प्रश्न उठता है: क्या आपने बटेर अंडे की कोशिश की है?
बटेर अंडे के लाभ
हाइपोलेगेंनिक, बटेर अंडे के अलावाउच्च स्वाद गुणों और निस्संदेह लाभ का एक आदर्श संयोजन अलग-अलग है इनमें से एक विटामिन बी 1 चिकन अंडे की तुलना में लगभग 13 गुना अधिक है बटुआ अंडे विशेष रूप से हृदय रोग और सिरदर्द के मामलों में दिखाए जाते हैं। उन्हें सिफारिश की जाती है कि वे ठंड महामारी के दौरान प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए नियमित रूप से इस्तेमाल करें और इन्फ्लूएंजा के लिए "विषाक्त" के रूप में। और बॉल के अंडे मानसिक क्षमता विकसित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं, जो वैज्ञानिकों के कई प्रयोगों से साबित होता है। उदाहरण के लिए जापानी स्कूली बच्चों, मस्तिष्क को सक्रिय करने के लिए नियमित रूप से दो बटेर अंडे देते हैं।
हमारे देश की दुकानों की बुवाई में अंडे इतने लंबे समय पहले नहीं दिखाई दिए। ज्यादातर अक्सर, मिस्टेन्स पकाये हुए रूप में उनका इस्तेमाल करते हैं।
कैसे बटेर अंडे पकाने के लिए
छोटे (केवल 10-15 ग्राम वजन), एक नाजुक खोल अंडे को रोचक स्पॉट रंग के साथ देखते हुए, उन्हें तैयार करने के बारे में सोचें, क्या उन्हें खाना बनाना उचित है?
सबसे पहले, इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि अंडे की एक जोड़ीएक डिश के लिए आप नहीं करेंगे एक सेवारत के लिए, न्यूनतम 5-10 की आवश्यकता है खाना पकाने की बहुत प्रक्रिया अंडे की तैयारी से बहुत अलग नहीं है जो हम आदी हैं
- यदि आप उन्हें तार लगाने का निर्णय लेते हैं, तो आग पर ठंडे पानी के एक छोटे से कंटेनर डालें और पानी के उबलते बिंदु की प्रतीक्षा करें।
- क्या यह उबला हुआ है? अब आप अंडे डाल सकते हैं वैसे, चिकन के सामने बटेर अंडे का लाभ यह है कि वे दरारें नहीं करते और पानी में प्रवाह नहीं करते हैं।
- आपको लंबा इंतजार नहीं करना पड़ता है: सिर्फ एक मिनट, यदि आप नरम उबले हुए अंडे (तरल जर्दी के साथ) प्राप्त करना चाहते हैं। 3-5 मिनट - और तैयार उबले हुए अंडे! तेज, पौष्टिक और स्वस्थ नाश्ते की कल्पना करना मुश्किल है
पकाया अंडे सलाद, ब्रोथ में उपयोग किया जाता है, आप खा सकते हैं और "शुद्ध रूप" में सॉस के बिना या बिना - यदि वांछित हो
कैसे एक माइक्रोवेव ओवन में बटेर अंडे पकाने के लिए
यदि आप बस एक माइक्रोवेव ओवन में अंडे डालते हैं, तो यह निश्चित रूप से विस्फोट हो जाएगा। लेकिन कई सारी चीजें हैं जो आपको अंडे को बिना नुकसान के माइक्रोवेव में पकाने देती हैं।
- एक कप में गर्म पानी डालें, इसमें अंडे डालें, ढक्कन के साथ कसकर बंद करें और 3-5 मिनट तक इंतजार करें। विधि के नकारात्मक पक्ष यह है कि अंडे नरम-उबला हुआ या स्वादिष्ट बनाने की योजना बनाना अधिक मुश्किल है।
- आप अंडे "सिकी" कर सकते हैं ऐसा करने के लिए, एक गिलास पानी ले लो। हम अंडे को बड़े करीने से तोड़ते हैं, इसे माइक्रोवेव में लगभग 30 सेकंड तक लगाते हैं। अंडे को थोड़ा सा अंदर और एक हार्ड प्रोटीन के साथ बाहर भिगोना चाहिए।
- माइक्रोवेव में अंडे को पकाने के लिए आप एक विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं। नकारात्मक पक्ष यह है कि वे ज्यादातर चिकन अंडे के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन आप वहां और कुछ बटेर डाल सकते हैं।
