खूबानी क्या है?

सूखे फल लोकप्रिय आहार मिठाई हैं हालांकि, आपको न केवल सही सूखे फल का चयन करने की आवश्यकता है, बल्कि उनके बीच अधिक उपयोगी लोगों को भी निर्धारित करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, बहुत से लोग खुबानी और सूखे खुबानी भ्रमित करते हैं, उनका मानना है कि उनके बीच कोई अंतर नहीं है। हालांकि, यह है, और काफी महत्वपूर्ण है चलो खुबानी और सूखे खुबानी हैं, इस बारे में अधिक विस्तार से बात करें कि वे किस प्रकार भिन्न होते हैं और क्या अधिक उपयोगी होते हैं।

यूरीक और सूखे खुबानी: अंतर

मुख्य अंतर यह है कि खुबानी हैएक पत्थर के साथ खूबानी सूखे, और सूखे खुबानी - भी खूबानी सूख, लेकिन गड्ढों के बिना उज़्बेकिस्तान और ताजिकिस्तान में, हड्डियों को भ्रूण का दिल माना जाता है, इसलिए यह माना जाता है कि इसे हटाने से भ्रूण से एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा निकालना होता है।
प्राकृतिक तरीके से खूबानी सूखी: सूर्य में या छाया में। सूखे खुबानी विशेष सूखों में सूख जाती हैं, जिन्हें सल्फर एनाइड्रैड के साथ इलाज किया जाता है - यह पदार्थ और सूखे खुबानी एक नारंगी रंग देता है।
यूरीक अधिक उपयोगी है, क्योंकि इससे अधिक विटामिन और पोषक तत्व होते हैं।
एशिया में, खुबानी अधिक लोकप्रिय है - इसका उपयोग कॉम्प्टोस, इन्सुजिशन बनाने के लिए किया जाता है, पिलैफ को जोड़ता है।

अक्सर खुबानी सूखने से खूबानी प्राप्त होती हैसही एक पेड़ की शाखाओं पर जब खुबानी अच्छी तरह से फैड जाती है, तो इसे पेड़ से हटा दिया जाता है और तुलसी और पुदीना के पत्तों के साथ मिलकर लकड़ी के बक्से में एकत्र किया जाता है - ये कीटनाशकों की उपस्थिति से बचने में मदद करते हैं। एक और तरीका: रसदार खूबानी को इकट्ठा करें और एक लंबे समय के लिए इसे छाया में सूखा। हालांकि, यह विकल्प घर की तैयारी के लिए अधिक उपयुक्त है।

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