क्या पदार्थ कैल्शियम होते हैं?
स्वस्थ होने के लिए एक व्यक्ति को बहुत कुछ चाहिएतत्व - प्रोटीन, विटामिन, और अन्य उपयोगी पदार्थ। विशेष रूप से, कैल्शियम के बारे में मत भूलना, जिसके लाभ हमें एक बच्चे के रूप में बताया गया, दूध पीना, केफिर और अन्य खट्टा-दूध उत्पादों को खाने के लिए मजबूर किया गया। कैल्शियम एक अपरिहार्य, व्यापक रूप से इस्तेमाल किया तत्व है हमारे शरीर में, वह मजबूत हड्डियों, स्वस्थ दांतों के लिए जिम्मेदार है, साथ ही महिला सौंदर्य के गुणों के लिए - मोटी बाल और अच्छे नाखून।
इसके अलावा, रिसेप्शन के लिए यह महत्वपूर्ण हैकंकाल की मांसपेशियों, न्यूरोमस्कुलर चालन, पिट्यूटरी में गतिविधि, अधिवृक्क ग्रंथियों, जननांग, साथ ही थायराइड और अग्नाशय और अधिक का सिकुड़ना में सुनवाई, स्वाद और दृश्य उत्तेजनाओं। कैल्शियम गुर्दे समारोह और पाचन में शामिल है। यह भी प्रभावित करता है निषेचन की प्रक्रिया, कोशिका विभाजन भ्रूण के विकास में और रक्त के थक्के में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
कैल्शियम में जीव की आवश्यकता काफी अधिक है जरूरत के आकार प्रत्येक के लिए व्यक्तिगत है और उम्र पर निर्भर करता है:
- अधिकांश गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए आवश्यक है - 1500 - 2000 मिलीग्राम प्रति दिन,
- 13-16 वर्ष की आयु के किशोरों को 1200 मिलीग्राम का उपभोग करना चाहिए
- 10 से 13 वर्ष की आयु के बच्चे, साथ ही 16 साल से वयस्कों के वयस्क, 1000 मिलीग्राम से कम नहीं,
- 4 से 10 साल की उम्र के बच्चों के लिए कम कैल्शियम की आवश्यकता होती है - 800 मिलीग्राम,
- खैर, 3 वर्ष तक के बच्चे पर्याप्त और 600 मिलीग्राम कैल्शियम प्रति दिन होंगे।
क्या खाद्य पदार्थ में कैल्शियम होते हैं, या बल्कि यह सबसे अधिक कहां है? स्टैरियोटाइप के विपरीत, कैल्शियम उत्पादों में सबसे अमीर सब्जियां हैं, और जानवरों की उत्पत्ति नहीं हैं।
इस क्षेत्र में रिकार्ड धारक अफीम है, औरअधिक सटीक, उसका बीज - उत्पाद के 100 ग्राम के लिए इसमें 1667 मिलीग्राम कैल्शियम होता है! लगभग उसके पीछे और तिल के बीज नहीं गिरते - उत्पाद के सौ ग्राम में 1474 मिलीग्राम। इस सूची में तीसरे स्थान पर कड़ी मेहनत की चीज है - 1005 मिलीग्राम एक उपयोगी पदार्थ है।
क्या खाद्य पदार्थ इन तीनों के अलावा कैल्शियम में हैं? शेष तालिका में "कैल्शियम युक्त" उत्पादों के "रेटिंग" को देखा जा सकता है
उत्पाद | 100 ग्राम में कैल्शियम उत्पाद (मिलीग्राम।) |
गेहूं चोकर | 950 |
लपसी | 824 |
प्रसंस्कृत पनीर | 760 |
पनीर "अडिगे" | 644 |
बृंज़ा (भेड़) | 550 |
बृंज़ा (गाय) | 530 |
चाय | 495 |
ख़मीर | 400 |
सूरजमुखी के बीज | 367 |
चेरी | 309 |
चीनी के साथ संघनित दूध | 307 |
बादाम | 273 |
सरसों का बीज | 254 |
गेहूं ग्रोट | 250 |
जायफल | 250 |
पिस्ता | 250 |
अजमोद | 245 |
सोआ | 223 |
लहसुन | 180 |
भेड़ के दूध | 178 |
कपास का बीज | 170 |
हेज़लनट | 171 |
सूखे खुबानी | 166 |
फलियां | 150 |
बकरी का दूध | 143 |
गाय का दूध | 120 |
मरे का दूध | 89 |
सबसे सुलभ और लोकप्रिय तरीकाकैल्शियम का उत्पादन डेयरी उत्पादों - विभिन्न दही, दही, चीज और दूध ही है - क्योंकि हर कोई अफीम या तिल के बीज के बीज पसंद नहीं करता है। इस तत्व के प्राकृतिक स्रोतों के अतिरिक्त, कृत्रिम भी हैं- औषधीय तैयारी।
इसलिए, याद रखने वाली मुख्य बात - बच्चों के दूध पीना - स्वस्थ होगा। बेहतर अभी तक, न केवल दूध पीते हैं, लेकिन अन्य कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ भी हैं