कोको कैसे पकाने के लिए?
कोको कई बच्चों का पसंदीदा पेय है हालांकि, कभी-कभी वयस्कों को ठंड दिन या गर्मियों में जाने से पहले गर्म कोको के कप से इनकार नहीं कर सकता। इस तथ्य के बावजूद कि दुकान के समतल तुरंत कॉको के साथ क्रमाज हो जाते हैं, जिसे केवल दूध में उभारा जाने की ज़रूरत होती है (भले ही यह ठंड है), कई क्लासिक कोको व्यंजन का पालन करते हैं। स्वादिष्ट कोको कैसे पकाने के बारे में अधिक विस्तार से बात करते हैं
क्लासिक नुस्खा
कोको के लिए क्लासिक नुस्खा बहुत आसान है।
आपको आवश्यकता होगी:
- कोको पाउडर;
- दूध;
- चीनी;
- वानीलिन (स्वाद)
तैयारी:
- दूध को कोको की सही मात्रा में जोड़ें
- जब यह फोड़ा होता है, तो चीनी और वनिलीन जोड़ें।
- गर्मी से निकालें और हलचल करें।
- एक छोटी सी आग लगाइए और थोड़ा उबाल लें। नतीजतन, कोको को एक समान रंग और मोटी होना चाहिए (हालांकि यह पाउडर पर निर्भर हो सकता है)।
सोया दूध पर कोको
कुछ लोग नियमित दूध नहीं पी सकते लेकिन आप उन्हें स्वादिष्ट घर का कोकॉ के कप पीने की खुशी से इनकार नहीं कर सकते हैं? खाना पकाने की प्रक्रिया शास्त्रीय के समान है, लेकिन नियमित दूध के बजाय सोया का उपयोग किया जाता है। यह बेहतर है कि दूध को चीनी में तुरंत जोड़ने और एक छोटी सी आग पर कोको को पकाना, इसे लंबे समय तक उबालने के लिए नहीं।
गाढ़ा दूध के साथ कोको
गाढ़ा दूध पर कोको तैयार करना आसान हैऐसा लगता है शास्त्रीय संस्करण के रूप में, पानी के साथ गाढ़ा दूध की सही मात्रा को पतला, कोको और पकाना जोड़ें। सबसे अधिक संभावना है, इस नुस्खा में गाढ़ा दूध की वजह से आप की आवश्यकता नहीं होगी।
वैसे, आप न केवल पेय में जोड़ सकते हैंVanillin, लेकिन यह भी दालचीनी, जायफल या कुछ अन्य मसालों तैयार किए गए कोको के लिए आइसक्रीम या वसा क्रीम जोड़ें ताकि पेय मिठाई में बदल जाए।
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