कैसे एक घर का बनाने horseradish पकाना?

एक दिल से भोजन के साथ अपने आदमी को खुश करने के लिए यारात का खाना, जरूरी नहीं कि बहुत सारे व्यंजन तैयार करें और पूरे दिन स्टोव पर खर्च करें। हमारे व्यंजनों में से एक के मुताबिक यह घर के बनावट को तैयार करने के लिए पर्याप्त है। बस निर्देशों का पालन करें, और एक हार्दिक hudgepodge एक या दो घंटे में तैयार हो जाएगा।

कैसे एक हैम पकाने के लिए

सामग्री:

(4-लीटर पैन पर संकेत)

• बीफ़ - 500 जीआर;
• 6-7 प्रकार के मांस व्यंजन (झिल्ली, हैम, गर्दन, बाली, कार्बोनेट, स्मोक्ड सॉसेज, उदाहरण के लिए) - प्रत्येक 100 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी;
• गाजर - 1 टुकड़ा;
• टमाटर का पेस्ट - 4 चम्मच;
• मसालेदार खीरे - 200 ग्राम;
• बे पत्ते - 3 पीसी;
• वनस्पति तेल - 4 चम्मच;
• सजावट के लिए नींबू और काले जैतून;
• नमक और स्वाद के लिए मसालों।

तैयारी:

1. बीफ़ शोरबा कुक इसके लिए, 1.5 घंटे के लिए ढक्कन के नीचे पानी में बीफ़ को पकाना। समय-समय पर फोम निकालें
2. जब मांस पकाया जाता है, तो इसे शोरबा से हटा दें।
3. क्यूब्स में सामग्री काट: प्याज, ठंडा बीफ़, मांस व्यंजन, मसालेदार खीरे। गाजर उबालें
4. प्याज, गाजर भूनें, फिर उन्हें खीरे जोड़ें और 2 मिनट के लिए पकाएं।
5. एक ही फ्राइंग पैन में टमाटर का पेस्ट रखें, 5 मिनट के लिए कम गर्मी से अधिक उबाल लें।
6. मांस शोरबा में बीफ़ और मांस व्यंजनों को जगह दें, एक उबाल लें और 7 मिनट के लिए पकाएं।
7. फिर ककड़ी, प्याज और गाजर को पैन में डाल दें। खीरे की जार से 100 मिलीलीटर मसालेदार ककड़ी को भी जोड़ें। 7 मिनट के लिए कुप्पी कुक।
8. अब सूप मसालों, नमक और बे पत्ती में जोड़ें। नमक के साथ इसे ज़्यादा मत करो, कोशिश करो, क्योंकि मांस व्यंजन बहुत नमकीन हो सकते हैं।
9. स्टोव बंद करें और 30 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
10. प्रत्येक व्यंजन में सलवार को सजाने के लिए, आप जैतून और नींबू का आधा टुकड़ा जोड़ सकते हैं।

एक स्वादिष्ट गोलमाल मांस के बिना पकाया जा सकता है, बस विभिन्न प्रकार के सॉसेज ले लो। इस तरह के एक नमकीन दूध के लिए नुस्खा लेख में पाया जा सकता है कि कैसे एक अस्पष्ट तैयार करने के लिए।

यदि आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो लेख से एक पुराने प्राचीन रूसी नुस्खा के अनुसार एक अड़चन तैयार करें। मांस का अकर्मण्य कैसे पकाने के लिए।

कैसे एक saltwort पकाने के लिए

सामग्री:

(3-लीटर पैन पर संकेत)

• ताजे समुद्री मछलियों की पट्टियां - 400 जीआर;
• नमकीन मछली का पट्टिका - 100 जीआर;
• स्मोक्ड मछली का पट्टा - 100 ग्राम;
• टमाटर का पेस्ट - 3 चम्मच;
• प्याज - 2 पीसी;
• मसालेदार खीरे - 200 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 50 ग्राम;
• सजावट के लिए नींबू, खट्टा क्रीम और जैतून;
• नमक और स्वाद के लिए मसालों।

तैयारी:

1. छोटे क्यूब्स में सभी मछलियों को काटें।
2. सब्जी तेल में स्वर्ण तक कटा हुआ प्याज काटें।
3. प्याज को टमाटर का पेस्ट जोड़ें, दूसरे 4 मिनट के लिए खाना बनाना छोड़ दें।
4. पैन में पानी डालना (2 लीटर) जब यह फोड़ा होता है, इसमें कच्ची मछली डालें उबलते के बाद इसे 5 मिनट के लिए कुक कर।
5. पैन में स्मोक्ड और नमकीन मछली जोड़ें एक उबाल लें और 2 मिनट तक पकाना।
6. इसके बाद, प्याज को टमाटर का पेस्ट और कटा हुआ ककड़ी के साथ सूप में डुबाना। एक और 10 मिनट के लिए कुप्पी कुक।
7. स्टोव को बंद करने के बाद, 20 मिनट के लिए सूप का सेवन करें।
8. Solyanka के साथ प्लेट्स जैतून, खट्टा क्रीम और आधा नींबू का एक टुकड़ा के साथ सजाने।

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