एक बहुभुज में दही कैसे पकाने के लिए?
बहुत से गृहिणियां खुद को सरल बनाने में आसान हैंजीवन, मल्टीवार्कू खरीदने इस उपकरण के लिए धन्यवाद, वे खाना तैयार करने में कम समय बिताते हैं। इसके अलावा, सरल खाना पकाने के व्यंजनों के बाद, आप स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं।
बहुभिन्नरूपी में आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन बना सकते हैं, क्योंकि हमारे लेख में विस्तार से बताया गया है - मैं एक बहुभिन्नरूपी में क्या खा सकता हूं
हालांकि, कुछ लोग जानते हैं कि एक बहुभिन्नरूपी में आप होममेड दही बना सकते हैं। इस पर बाद में चर्चा की जाएगी
एक बहुभुज में दही कैसे पकाने के लिए?
दही के लिए कई व्यंजन हैं, पकाया जाता हैमल्टीवार्क में असल में, तैयारी दुकान से प्राकृतिक दही के रूप में दूध और ख़मीर का उपयोग करती है। खाना पकाने के दही के लिए कुछ साधारण व्यंजन हैं।
दही के लिए बेसिक नुस्खा
मूल नुस्खा का उपयोग करके बहुभुज में दही तैयार करने के लिए, इन निर्देशों का पालन करें:
- हम 1 लीटर पार्सरयुक्त दूध और एक प्राकृतिक दही (सादा या फल) खरीदते हैं।
- हम एक सॉस पैन में दूध 40 डिग्री तक गरम करते हैं और दही जोड़ें। सजातीय तक हलचल आप एक मिक्सर का इस्तेमाल कर सकते हैं
- इसके बाद, मल्टीवार्क में फिट होने वाले छोटे जारों में मिश्रण डालना। इससे पहले, डिब्बे को अच्छी तरह से धोना आवश्यक है ताकि बैक्टीरिया दही में न आ सकें।
- मल्टीवार्का के नीचे हम एक तौलिया का उपयोग करते हैं और ढक्कन या खाद्य फिल्म के साथ शीर्ष जार डालते हैं, लेकिन कसकर नहीं।
- लगभग 40 डिग्री तापमान के साथ पानी के डिब्बे के "कंधे" तक डालें
- हम मल्टीवार्क को 20 मिनट के लिए हीटिंग मोड में बदल देते हैं, और फिर इसे बंद कर देते हैं और इसे एक घंटे तक बंद कर देते हैं।
- फिर से, 20 मिनट के लिए हीटिंग चालू करें। और फिर इसे एक घंटे के लिए बंद करें
इसके बाद, हम रेफ्रिजरेटर में कुछ डिब्बे निकाल देते हैं, और बाकी को मल्टीवार्क में छोड़ देते हैं। इस प्रकार, आप दही उत्साह के समय का निर्धारण कर सकते हैं, जो भविष्य में उपयोगी है जो नुस्खा को समायोजित करने के लिए है।
क्रीम के साथ दही कैसे पकाने के लिए
500 मिलीलीटर दूध और 11% क्रीम लेने के लिए आवश्यक है,एक दही और 3 चम्मच चीनी हिलाओ, भी जार में डाल दिया और multivarku में डाल दिया। हालांकि, आपको मल्टीबार्क बाल्टी के निचले हिस्से में पानी डालना चाहिए। फिर 20 मिनट गरम करें, और फिर दही को मल्टीवार्क में 2 घंटे के लिए छोड़ दें।
दही के लिए नुस्खा हमेशा समायोजित किया जा सकता है,विभिन्न सामग्रियों को जोड़ने: फल, मसाले, कारमेल, चॉकलेट और कई अन्य उत्पादों। इसके अलावा, आइस्क्रीम बनाने के लिए दही को फ्रीजर में रखा जा सकता है।
