फ्राइंग पैन में आलू को कैसे पकाने के लिए?

लगभग हर कोई आलू प्यार करता है: वह ऊब नहीं करता है, और जो बर्तन इस सब्जी में मौजूद है वह बहुत बड़ा है। हालांकि, यह हमेशा एक नया नुस्खा खोजने का प्रबंधन करता है। नीचे आप फ्राइंग पैन में आलू को कैसे पकाने सीखेंगे।

मशरूम के साथ फ्राइंग पैन में आलू तैयार करना

बहुत स्वादिष्ट आलू मशरूम के साथ एक फ्राइंग पैन में प्राप्त होते हैं। इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको इन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

3 आलू;
मशरूम के 100 ग्राम;
1 प्याज का सिर;
2 लौंग लहसुन;
वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर
लहसुन - 2 दांत;
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

आलू छील और उन्हें छोटे ब्लॉकों में काट लें। एक फ्राइंग पैन को फैलाओ, इसमें तेल डालकर आलू डालना इसे 7 मिनट के लिए भूनें पील प्याज, बारीकी से काट लें और फ्राइंग पैन में परोसें। 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर सब्जियों को भूनें, उन्हें समय-समय पर सरगर्मी करें।

मशरूम धोएं, उन्हें काट लें और उन्हें पैन में डाल दें 5 मिनट के लिए कुक इस समय के बाद, डिश तैयार हो जाएगा, और यह मेज पर परोसा जा सकता है, साग के साथ सजाया।

फ्राई पैन में आलू बनाने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन पर विचार करते हुए, आप अपने पसंदीदा फ्रेंच फ्राइज़ बना सकते हैं। पूरी प्रक्रिया हमारे लेख में वर्णित है - फ्रांसीसी फ्राइज़ कैसे तैयार करें।

फ्राइंग पैन में मांस के साथ आलू कैसे पकाने के लिए?

आप आलू को फ्राइंग पैन में मांस के साथ भी कुक कर सकते हैं। पकवान बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होगा निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

मांस के 400 ग्राम (पट्टिका);
1 किलो आलू;
1 प्याज का सिर;
1 गाजर,
टमाटर पेस्ट के 20 ग्राम;
350 मिलीलीटर पानी या मांस शोरबा;
मसाले - स्वाद के लिए

मांस को क्यूब्स, प्याज के आधे छल्ले में काटें, औरगाजर भट्ठी 10 मिनट के लिए वनस्पति तेल से फ्राइंग पैन में मांस भूनें। तब प्याज को इसमें डालकर सुनहरा तक तक भूनें। अब गाजर और फ्राई को एक और 10 मिनट के लिए जोड़ें।

एक कंटेनर लें, इसमें 100 मिलीलीटर पानी डालें याशोरबा और उसमें टमाटर पेस्ट पतला। उसके बाद, इस द्रव्यमान को पैन में डाल दें मसाले जोड़ें और एक और 30 मिनट के लिए मांस पकाना। आलू छीलकर, उन्हें क्यूब्स में काट लें, उन्हें मांस में भेज दें और शेष शोरबा के साथ भरें। जब तक आलू उबाल आने तक तैयार न हो जाए। सेवारत करने से पहले, जड़ी बूटियों के साथ पकवान को सजाने की सिफारिश की जाती है - अजमोद, डिल, तुलसी। बोन एपेटिट!

लंबे कार्य दिवस के बाद, भुना हुआ आलू से बेहतर कुछ नहीं है और इस लोकप्रिय पकवान को पकाने की सभी जटिलताओं के बारे में आप हमारे लेख से सीखेंगे - आलू के आलू को कसा निकाल सकते हैं