कैसे टमाटर कटौती करने के लिए?

टमाटर के रूप में इस तरह की सब्ज़ियां हर किसी के लिए जानी जाती हैं! खासकर हम उनकी सुगंध और पोषण संबंधी मूल्य के लिए पहले टमाटर की सराहना करते हैं। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि टमाटर न केवल भंडारण और परिवहन के लिए बल्कि स्लीकिसिंग के लिए भी मांग कर रहा है। टमाटर की मदद से, एक अनुभवी गृहिणी सिर्फ एक सलाद नहीं बना सकती है, लेकिन उत्सव की मेज के लिए सुंदर गहने। तो, आज हम घर पर टमाटर कटौती करने के बारे में बात करेंगे।

हम कटौती

अपने पकवान को टमाटर के साथ सजाने के लिएया उन्हें सलाद में जोड़ने के लिए, आपको टमाटर काटने का तरीका सीखना होगा। लेकिन टमाटर को कैसे खूबसूरती से काट लिया जाए? यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि टमाटर इसकी संरचना में बहुत पानी है और इसलिए बहुत अधिक रस देता है, साथ ही टमाटर में बहुत से बीज होते हैं

टमाटर घने और नरम हैं अंतर क्या है? आमतौर पर देर से टमाटर की किस्में तंग होती है और शुरुआती और सर्दी (ग्रीनहाउस, आयातित) टमाटर की तुलना में कम रस का उत्पादन करती है। इसलिए, हमेशा टुकड़े टुकड़े करने के लिए टमाटर का चयन करते समय ध्यान दें, जिसके लिए आप उन्हें खरीद रहे हैं। निर्धारित करें कि आपको नरम और रसदार टमाटर या अधिक घने की आवश्यकता होती है। यह प्रश्न के जवाब में से एक है: "टमाटर को कैसे सही तरीके से कटौती करना"?

इसके अलावा, टमाटर टुकड़े टुकड़े करने के बाद, में स्टोर करेंरेफ्रिजरेटर, हवा का सेवन कम से कम होना चाहिए कटे हुए टमाटर की दुकान एक हफ्ते से अधिक नहीं है, जिसके बाद टमाटर गर्म व्यंजन में इस्तेमाल किया जा सकता है, और फेंक दिया नहीं।

कहाँ शुरू करने के लिए

टमाटर लें इसकी घनत्व की जांच करें अगर आपको जूस की ज़रूरत होती है, तो आप इसे वजन में कट कर सकते हैं, डिश के ऊपर, क्योंकि टमाटर के बाहर बोर्ड पर सभी रस काटते हैं और हम इसे बोर्ड से सलाद में निकालने के लिए सलाह नहीं देते हैं। हमने पूरी तरह से कोर को काट दिया। यदि कोई अन्य दोष हैं, तो हम उन्हें भी कटौती करते हैं। इसके बाद, टमाटर को खुदी हुई कोर में डाल दिया। यदि टमाटर नरम या बहुत बड़ा है, तो उसे आधा में काट लें हम आवश्यक आकार के स्लाइस कटौती

टमाटर से आप कट कर सकते हैं और क्यूब्स लेकिन टमाटर क्यूब्स कैसे कट जाए? ऐसा करने के लिए, एक सेंटीमीटर से चौड़ा एक लोबू के बारे में टमाटर काट लें, और फिर कटौती के टमाटर स्लाइस को एक सेंटीमीटर से अधिक व्यापक नहीं टुकड़ों में काटें। काटने की प्रक्रिया लगभग आलू की तरह ही होती है। लेकिन हम आपको टमाटर काटने के लिए विशेष चाकू खरीदने की सलाह देते हैं। तो आप उस पर जोरदार प्रेस नहीं करते हैं, इसलिए टमाटर को बहुत ज्यादा कुचलने न दें

कटा हुआ टमाटर से सजावट

टमाटर लें, उसे धो लें और इसे सूखा, आधे में काटें और पतले स्लाइस में प्रत्येक आधा काट लें। हम सब कुछ धीरे-धीरे करते हैं और केवल एक तेज चाकू के साथ करते हैं फिर आपको स्लाइस को आकार में विभाजित करना होगा

छोटे स्लाइस से आप कब्ज कर देंगे, कटौती कर रहे हैंउन्हें। फिर स्लाइस के साथ कली को लपेटें, थोड़ा बड़ा और तब तक ऐसा करें जब तक कि सभी स्लाइस समाप्त न हों। तो आप एक सुंदर और मुंह-पानी गुलाब तैयार करेंगे। केवल पिछले स्लाइस जो हम थोड़ा मोड़, इसलिए, एक असली गुलाब की तरह हमेशा की तरह लग रहा है