कैसे मशरूम के साथ चिकन पकाने के लिए?

प्रिय महिलाओं, यह आपके लिए विषय है! सब के बाद, हर कोई जानता है कि एक आदमी के दिल में पथ कहाँ है, खासकर अगर यह आदमी एक प्यार है हम सोचते हैं कि उनमें से कोई एक चिकन और पतली परत के साथ चिकन को छोड़ देगा। तो, नुस्खा पहला है।

पनीर और मशरूम के साथ चिकन

या ओवन में मशरूम के साथ चिकन कैसे खाना बनाना सामग्री:

1. चिकन;
2. चैंपिनंस (400 जीआर);
3. वनस्पति तेल (3 चम्मच);
4. पनीर (250 ग्राम);
5. लहसुन (6 लोब्यूल);
6. मेयोनेज़ (2 चम्मच) - एक प्याज;
7. अंडे (2-3 टुकड़े);
8. मक्खन (2 चम्मच);
9. आटा (1 चम्मच);
10. नमक;
11. काली मिर्च।

तैयारी की विधि:

चिकन शव धोया जाता है, सूखे औरटुकड़ों में काट दिया जाता है उसके बाद, चिकन के लिए सॉस तैयार करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए अंडे को पीटा जाता है, मेयोनेज़, आटा और वनस्पति तेल (1 बड़ा चमचा) जोड़ दिया जाता है। जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान पूरी तरह मिलाया जाता है और एक सॉस प्राप्त होता है, जो मांस के साथ गर्भवती होता है।

स्वर्ण रंग तक प्राप्त होने तक प्याज की एक छोटी मात्रा में वनस्पति तेल में एक कड़ाही में जमीन और तली हुई है। इसके बाद, मशरूम, क्यूब्स में प्री-कट, जोड़ दिया जाता है।

चिकन सॉस और अलग से निकाला जाता हैवनस्पति तेल में फ्राइंग पैन में तला हुआ पहले से तला हुआ चिकन कटा हुआ लहसुन के साथ मिलाया जाता है और एक मोल्ड में सेंकना करने के लिए बाहर रखा जाता है। इसके शीर्ष पर प्याज के साथ मशरूम हैं यह सब मेयोनेज़ के साथ लिप्त है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का।

यह फार्म ओवन में रखा जाता है, जहां यह एक घंटे के लिए + 180 * C पर पकाया जाता है

chakhokhbili

कैसे जॉर्जियाई में मशरूम के साथ चिकन पकाने के लिए शुरुआत में, हड्डियों (5 टुकड़े) और पैरों (4 टुकड़े) के साथ पैर काट दिया। एक गहरी कटोरी में यह मांस काली मिर्च, नमक के साथ छिड़का हुआ है, सिरका के साथ छिड़का हुआ और दो चम्मच हॉप्स-सनीली के साथ तैयार किया जाता है। पूरे द्रव्यमान को अच्छी तरह मिलाएं और थोड़ी देर के लिए आराम करो।

उसके बाद, एक बड़े कच्चा लोहाएक पैन जिसमें वनस्पति तेल उदारतापूर्वक डाला जाता है सभी मांस जलती हुई तेल में पहले से ही बाहर निकलते हैं। पहले कुछ मिनटों को लगातार उभारा जाना चाहिए, ताकि टुकड़े जला न जाएं और पैन की दीवारों पर चिपक न दें।

जबकि डिश तैयारी कर रहा है, दो बड़े को काटने के लिए आवश्यक हैबड़े प्याज के सिर उसके बाद, मांस फिर मिलाया जाता है और प्याज रखी जाती है। प्याज बिछाने के बाद, पूरे द्रव्यमान मिश्रित हो जाता है जब तक प्याज हल्का पीला रंग नहीं मिल जाता। उसके बाद, आप गाजर को एक भट्टी पर पहले से पकाया जा सकता है।

एक बार जब गाजर डाल, तो आपकोउबलते पानी जोड़ें और गर्मी कम करें कैसे मशरूम के साथ चिकन पकाने के लिए इतना है कि यह एक स्वादिष्ट स्वाद है? ऐसा करने के लिए, मांस समान रूप से कटा हुआ टमाटर के व्यापक स्लाइस फैल गया। यदि आप परिपक्व टमाटर डालते हैं तो एक विशेष स्वाद होगा। 30 मिनट के लिए ढक्कन और उबाल लें। आधे घंटे के लिए आप पूरी तरह से आलू पकाने का समय ले सकते हैं और डिश तैयार हो जाएगा। बोन एपेटिट!