कैसे avocado है?

हाल ही में जब तक यह हमारे लिए विदेशी था, और अबहमारे टेबल पर बहुत लोकप्रिय है एवोकैडो। तुरंत यह समझें कि यह क्या है। Avocado एक विदेशी फल है एक नाशपाती के समान, घने हरे रंग की छील और उपयोगी गुणों की एक बड़ी मात्रा के साथ - आप avocado के बारे में क्या कह सकते हैं यह कैसे खा जाता है, किसके साथ और क्यों, कैसे ठीक से एवेकाडो को साफ़ करें - ये मुख्य मुद्दे हैं जो आज हम छूएंगे।

एवेकादोस खाने के तरीके: खाने के तरीके

सबसे पहले, हम कहते हैं कि avocado में खाया जा सकता हैतथाकथित शुद्ध रूप, जो स्वयं में, अन्य उत्पादों के बिना है। अक्सर, एवलकाडो को "कच्चा" खाया जाता है, गर्मी उपचार शायद ही कभी सामने आ जाता है, लेकिन इसकी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इस फल में एक अद्भुत स्वाद है और गर्मी उपचार की प्रक्रिया में, उस विटामिन के भंडार को नष्ट क्यों किया गया है

लेकिन आप एवोकैडो और एक योजक के रूप में उपयोग कर सकते हैंविभिन्न व्यंजनों के लिए: सलाद, मांस या रोटी के लिए पास्ता के रूप में। वैसे, हालांकि avocado एक फल है, डेसर्ट और अन्य मिठाइयों की बजाय मुख्य व्यंजनों को खाना बनाने के लिए इसका प्रायः उपयोग किया जाता है

भले ही आपने एवोकैडो खाने का फैसला क्यों किया, यह साफ होना चाहिए देखते हैं कि यह कैसे किया जाता है।

कैसे एक avocado साफ करने के लिए

1. एवोकैडो की घनी त्वचा है और यह काफी बड़ी हैगोल (बल्कि भारी) हड्डी परिपक्वता के लिए फल की जांच करें, यह छीलने की सफलता को प्रभावित करता है। Avocado पर ध्यान से प्रेस करें - यदि यह थोड़ा नरम है, तो यह परिपक्व है। इस मामले में, छील साफ, काली धब्बे और अत्यधिक कोमलता से संकेत मिलता है कि इस जगह के अंदर का एवोकैडो सबसे ज्यादा सड़ा हुआ होगा (आमतौर पर लुगदी का काली रंग है)। Avocados घर पर ripen कर सकते हैं
2. एक परिपक्व फल का चयन करें हम इसे काट (लंबाई के साथ) में आधा में, एक चाकू के साथ पत्थर चक्कर लगाते हैं। तब हम दो हिस्सों पर ले जाते हैं, एक छोटे से स्क्रॉल उन्हें साझा करने के लिए अलग-अलग दिशाओं में करते हैं। एक आधा एक हड्डी के साथ होगा, दूसरा एक विशेषता फोसा के साथ होगा पत्थर निकालें, इसे नहीं खाएं
3. अब छील से छुटकारा पाओ, जैसा कि हैएवोकैडो इसके बिना आवश्यक है यहां आपको पता चल जाएगा कि एक पका हुआ avocado का मतलब क्या है। छिलके के साथ छिलका उठाओ, इसे आसानी से सीधे बिस्तर पर जाना चाहिए वैकल्पिक रूप से, गलीचा नीचे की तरफ डालें और राइंड्स (स्ट्रिप्स) का ध्यान से कट करें। ऐसी पट्टियों को हटाने के लिए आसान है
4. अगर ऐसा होता है कि छील दूर नहीं जाती है, तो चाकू से फलों को छीलकर आलू की तरह,
5. यदि आप सिर्फ एक avocado खाने के लिए चाहते हैं, तो आप इसे छील नहीं कर सकते, लेकिन एक चम्मच के साथ खाएं, जैसे कि छाला एक थाली है एक परिपक्व, नरम फल आसानी से खाने के इस तरह के शिकार हो सकता है।

वांछित हिस्सों को वांछित के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है

• क्यूब्स में काटें और सलाद में जोड़ें या बस खाएं। सलाद में, एवरॉकाडो झींगे, चिकन, टमाटर, पनीर के साथ अच्छी तरह से जाना जाता है।
• एक कांटा (या ब्लेंडर में) के साथ मांस काट लें,मसाले, लहसुन जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और रोटी (पाव रोटी, रोटी) पर पेस्ट फैलाने के लिए उपयोग करें। ऊपर से आप पनीर का एक टुकड़ा या टमाटर का एक चक्र डाल सकते हैं
• लुगदी से एक avocado puree करें, क्रीम जोड़ेंया खट्टा क्रीम (अगर वांछित, अन्य मसाले, योजक), और एक उत्कृष्ट सॉस होगा यह चावल, चिकन और अन्य सफेद मांस के लिए अच्छा है। संरचना को अलग करें, कटा हुआ साग, सोया सॉस, मेयोनेज़ जोड़ें।

प्रयोग, कल्पना करना, कोशिश करो!