कैसे ओवन में एक खरगोश पकाने के लिए?

खरगोश के मांस के लाभों के बारे में बहुत कुछ कहा गया हैहमारी वेबसाइट पर लेख आप खरगोश खाना पकाने के लिए अन्य उपयोगी सुझाव मिल जाएगा आज हम कैसे ओवन में एक खरगोश पकाने के बारे में बात करेंगे। बेकिंग खाद्य पदार्थों के सभी विटामिन को संरक्षित करने का एक शानदार तरीका है, इसलिए हमारा नुस्खा आज उपयोगिताओं की श्रेणी से होगा हम सब्जियों के साथ ओवन में खरगोश को सेंकना देंगे यह व्यंजन एक पुरुष, एक महिला, एथलीट, और लोग जो उनके स्वास्थ्य और आंकड़े की देखभाल कर रहे हैं, की पसंद करना होगा। हम साबित करेंगे कि उपयोगी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो सकते हैं।

ओवन में एक खरगोश बनाना

चलो हम क्या जरूरत है और ओवन में एक खरगोश कैसे पकाने के बारे में बात करते हैं, कदम दर कदम निर्देशों के साथ एक विस्तृत विवरण।

ओवन में खरगोश: क्या जरूरत होगी

1. उत्पादों:
   • खरगोश fillets;
   • सोया सॉस;
   • प्राकृतिक दही (कोई additives, कोई चीनी नहीं);
   • प्याज;
   • लहसुन;
   • काली मिर्च;
   • गाजर;
   • ब्रसेल्स स्प्राउट्स;
   • बल्गेरियाई काली मिर्च;
   • फूलगोभी;
   • तोरी;
   • दाखिल करने के लिए साग।

   मात्रा वांछित, स्वाद और उपलब्धता के रूप में भिन्नता है।

2. रकाबियों चमचों इत्यादि का सेट: पाक के लिए एक फार्म, गहरा पर्याप्त

ओवन में खरगोश की तैयारी: कदम

1. हमारे खरगोश तैयार करें यदि आपके पास पट्टिका नहीं है, लेकिन एक शव, इसे काटें, वसा को हटा दें, उसे काट लें प्रत्येक टुकड़े का काली मिर्च और लहसुन (एक प्रेस या बारीक कटा हुआ के माध्यम से पूर्व में फैला हुआ) दबाएं। नारियल सॉस तैयार करें: सोया सॉस के साथ मिलाकर दही (लगभग 150 ग्राम) (लगभग 3 चम्मच)। मांस को सॉस में रखो, इसमें हर टुकड़ा रोल करें और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में डाल दें।
2. इस समय, आप सब्जियां तैयार कर सकते हैं गाजर एक मध्यम छिद्र पर भट्ठा होता है, बल्गेरियाई काली मिर्च को स्ट्रिप्स या बारीक डूबा (यहां पर होता है) में काट दिया, फूलगोभी को छोटे फूलों में विभाजित, स्क्वाश स्क्वाश और क्यूब्स में काट दिया; क्यूब्स में प्याज काट लें सभी सब्जियों को मिश्रित किया जा सकता है और हमारे खरगोश के लिए एक "तकिया" बना सकता है, और इसे रूप परतों में रखा जा सकता है।
3. हम वनस्पति तेल के साथ फार्म को उकसाना होगा, सब्जियों को बाहर रखना होगा इस वनस्पति तकिया पर हम सॉस के साथ मसालेदार खरगोश के मांस को सीधे डालते हैं, मांस के शीर्ष पर अवशेष डाला जा सकता है
4. लेकिन अब से आप दो तरीकों से जा सकते हैं यदि आप रुचि रखते हैं कि ओवन में खरगोश कैसे पकाने के लिए, सभी विटामिनों को बचाने के लिए, तैयार रहें कि आपको समय की आवश्यकता होगी, बहुत समय आप जल्दी से ओवन में एक खरगोश बना सकते हैं, जिसमें से पकवान का स्वाद बिल्कुल प्रभावित नहीं होता है और विटामिन और उपयोगी प्रोटीन (जो खरगोश में बहुत अधिक है) का एक निश्चित हिस्सा अभी भी संरक्षित किया जाएगा।
   • तो, विधि जल्दी है: ओवन से पहले से 200 डिग्री तक पहले से गरम करें, वहां खरगोश भेजें और 30-40 मिनट तक सेंकना करें।
   • अधिकतम सुरक्षा के लिए विधि धीमी हैविटामिन। 70 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन। आकार केवल खरगोश मांस फैल, 70 डिग्री 3 h की रफ्तार से पके हुए। उसके बाद, आप अपने हाथों खरगोश मिल, सब्जियों जोड़ने के लिए, सब कुछ (अच्छी तरह से मिश्रित है (अगर यह है कि बजाय सूखी लगता है, सॉस (दही + सोया सॉस जोड़ें)। फिर, यह ओवन में एक घंटे के 2 घंटे के लिए भेज देते हैं। इस समय के बाद, जांच मांस समय propechsya था कि क्या कटौती टुकड़ा )।