रूस में जागने के लिए क्या तैयार किया जा रहा है?

अंतिम संस्कार के बाद, एक नियम के रूप में, सभी उपस्थितमृतक को याद करने के लिए आमंत्रित करें तो जागने के लिए क्या तैयार किया जा रहा है और वास्तव में स्मरण के लिए क्या आवश्यक है? सबसे पहले, स्मारक तालिका में कुटा, शहद और चुंबन के साथ पैनकेक को मिला देना चाहिए। अंतिम संस्कार और स्मरण के दौरान, अविश्वासी रिश्तेदार भी मृतक को गरिमा के साथ ले जाने का प्रयास करते हैं, ईसाई धर्म के नियमों और विनियमों का पालन करते हैं। और यदि यह उपवास उपवास के दिन या उपवास के दिनों में पड़ता है, जो बुधवार और शुक्रवार को होता है, तो भोजन दुबला तैयार होता है। यह स्पष्ट है कि अंतिम संस्कार और बाद के विजन समारोहों में आने वाले सभी लोग इस परिस्थिति को स्वीकार नहीं करेंगे, लेकिन यह उन लोगों की खुशी के बारे में नहीं है चरम मामलों में, उपवास के दिनों में और उपवास के दौरान, पेन और अंडे के बिना पानी पर पैनकेक पकाया जाना चाहिए। ध्यान दें कि मृतक के लिए प्रार्थना करने वाली महिलाएं, तेज़, और उन्हें अलग-अलग तरीके से खाना बनाना होगा। अब हम सीखते हैं कि कैसे एक कुक में कुटिया खाना बनाना। यह चावल और किशमिश की आवश्यकता है परंपरागत रूप से, कपास को बाजरा का उपयोग करना पड़ता है, लेकिन अब कुछ कारणों से वे चावल पकाने की कोशिश करते हैं। यह भुलक्कड़ होने के लिए उबला हुआ है और अधिक से अधिक नहीं है, किशमिश लथपथ है। किशमिश की सूजन और चावल की ठंडा होने के बाद, सब कुछ जुड़ा हुआ है। कुटिया नमकीन नहीं है और इसमें चीनी नहीं जोड़ें!

लेन्टेन टेबल के लिए मेनू

अब, वास्तव में मेनू पर, और शुरू करने के साथ हम विचार करेंगेतालिका का संस्करण बेशक, इस मामले में पकाया हुआ आलू बहुत सही निर्णय नहीं होगा। यह खुली हुई पूरी आलू को उबाल लें, जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें और सूरजमुखी के तेल के साथ डालें। अचार टेबल पर व्यंजनों की संख्या में वृद्धि होगी, बेशक, अगर यार्ड गर्म गर्मी नहीं है यदि आप कुछ मछली फिलेट भून या मछली पैटी बना सकते हैं, तो हेरिंग काट लें। सेम के साथ सलाद खाने के लिए अच्छा होगा, आप मशरूम का उपयोग कर मांस के बजाय मिर्च भर सकते हैं। इसके अलावा अंडे के बिना और दुबला मेयोनेज़ के साथ सेवा करने के लिए सलाद "हेरिंग अंडर फर फर कोट" में मशरूम को बदल दिया जा सकता है। सबसे आम सलाद: सब्जियां (टमाटर, खीरे), गोभी या साउरक्राट के साथ सलाद। मशरूम के साथ लेंटन पैनकेक्स, आलू के साथ मशरूम के कटलेट, सब्जी पैटीज और सभी अंडे के बिना। गर्म गर्मी में आप सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ ओकोरोशका बना सकते हैं।

मांस मेनू

क्या एक अमीर के लिए एक जाग के लिए तैयार किया जा रहा हैमांस की मेज व्यंजन? आप कुछ भी पा सकते हैं, बिना मुख्य चीज़ खोजने के, सब कुछ सरल, संतोषजनक, सुलभ और परिचित है। कटलेट, तला हुआ चिकन, तला हुआ और नमकीन मछली, सॉसेज कटा हुआ, स्मोक्ड चिकन स्तनों और अन्य स्मोक्ड मांस से कटा हुआ। इसके अलावा साधारण सब्जी सलाद या बस कटा हुआ सब्जियां भरा हुआ मिर्च, यकृत चॉप, जिगर या मांस के साथ पेनकेक्स। यदि मौसम शांत है, तो आप ठंड को बना सकते हैं।

कुछ परिवारों में यह आम तौर पर शकी, बोर्स् या चिकन नूडल्स की सेवा करने के लिए कूज और पेनकेक्स खाने के बाद पहली चीज है, लेकिन यह आपके ऊपर है।