हम अब बहुत ज्यादा बात नहीं करेंगेआप के बारे में कैसे स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हरी प्याज है और कितना विटामिन और तत्वों का पता लगाने, हमारे शरीर के लिए इतना आवश्यक है। चलो बस ध्यान दें कि यह धनुष जल्दी वसंत ऋतु में विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, जब हमें अनाज और मांस खाने के लिए मजबूर किया जाता है, और हमारे भोजन में ताजा फल और सब्जियां नहीं होती हैं

  • प्याज अपने दम पर उगाए जाते हैं उन्हें पारिस्थितिकीय स्वच्छ और बिल्कुल हानिरहित होने की गारंटी दी जाती है, क्योंकि आप इसे बढ़ते समय कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं करेंगे।
  • ताजा कट प्याज में, विटामिन की सामग्री उसके दुकानदार की तुलना में बहुत अधिक है, जिसका ग्रीनहाउस से काउंटर तक का रास्ता कभी-कभी कई दिनों तक फैला सकता है।
  • घर के धनुष ख़रीदी से निश्चित रूप से सस्ता है, जो कि आप सहमत होंगे, किफायती गृहिणियों के लिए भी महत्वपूर्ण है।

इसलिए, अगर हम आपको अपने खुद के अपार्टमेंट में बागवानी करने के लिए प्रेरित करते हैं, तो हमारे गाइड का अध्ययन करें कि कैसे घर पर हरी प्याज बढ़ाना है और व्यवसाय में उतरना है।

हम खिड़कियों पर प्याज बढ़ते हैं

  • विधि संख्या 1. पानी में प्याज बढ़ो। प्याज के घर के शेयरों की जांच करें - वसंत से यह फफूंदी या पेंट्री में झूठ बोलने वाली जड़ें भी शुरू हो जाती हैं। अंकुरित बल्बों का चयन करें - भोजन के लिए वे अब उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन हमारे उद्देश्य के लिए सिर्फ सही होगा। यदि आपके पास प्याज के किसी भी स्टॉक में नहीं है, तो छोटे प्याज की एक जोड़ी खरीद लें, एक आकार के प्याज उठाएं, थोड़ा ऊपर से काट लें और गर्म पानी में एक दिन के लिए सोखें। उपयुक्त व्यास के खाली जार चुनें- यह जरूरी है कि बल्ब पानी से भरे कंटेनर के किनारों पर झूठ, एक तिहाई से अधिक में डुबकी, और न ही गिरना। हम अच्छी तरह से जलाए गए खिचड़ी पर प्याज के जार डालते हैं, इन्हें समय-समय पर पानी में बदलना नहीं भूलना चाहिए, और दो सप्ताह बाद हम पहली फसल का स्वाद लेना शुरू करते हैं।
  • विधि संख्या 2. मिट्टी में प्याज बढ़ो। यह पद्धति श्रम-गहन है, लेकिन यह भी अधिक प्रभावी है। मिट्टी में घर पर प्याज बढ़ने से पहले, इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त एक विस्तृत और फ्लैट ट्रे, दराज या कंटेनर का चयन करें, जो लगभग दस सेंटीमीटर ऊंचा है। इनडोर पौधों के लिए फूलों की दुकान मिट्टी में खरीदें (आप सामान्य उद्यान भूमि के साथ मिल सकते हैं)। रोपण सामग्री प्राप्त करें - लगभग तीन सेंटीमीटर के एक व्यास के साथ एक छोटा प्याज, प्याज का सबसे ऊपर काटा और एक दिन के लिए गर्म पानी में उन्हें भिगो दें। दो-तिहाई पृथ्वी के साथ बॉक्स भरें, उसमें बल्ब डालें, लगभग एक-दूसरे के करीब, गर्म पानी से भरपूर मात्रा में पानी डालें और चरागाह के लिए एक गहरा गर्म स्थान पर रख दिया। जब पहले पत्ते दिखाई देते हैं, तो बॉक्स को एक चमकीले प्रकाश की खिड़की के दाल पर ले जाएं, मिट्टी को नियमित रूप से पानी दें और तीन हफ्ते में आपको पहली बार फसल मिल जाएगी।

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