ताजे सुगंधित साग किसी भी पकवान को सजाने के लिए,यह एक आनन्ददायक उत्सव नोट लाएगा सर्दियों के बीच में टेबल या अजमोद की मेज पर देखने के लिए यह विशेष रूप से सुखद है, जब खिड़की के पीछे प्रकृति के सभी उज्ज्वल रंग सफेद घूंघट से अवशोषित होते हैं, और केवल उनके नाजुक ओपेन वार्क पत्तियों को ग्रीष्मकालीन गर्मी की याद दिलाता है अब किसी भी सुपरमार्केट में सभी वर्ष भर ताजा जड़ी बूटियां बेची जाती हैं, और ऐसा लगता है, यह घर पर इसे बढ़ने की कोई जरूरत नहीं है। लेकिन, सबसे पहले, यह खुद को बढ़ाना दिलचस्प है, और दूसरी बात, साग का बर्तन किसी भी व्यंजन का एक अद्भुत सजावट होगा, और ताजा अजमोद हमेशा काम में आ जाएगा।

अजमोद कैसे विकसित करने के लिए: टिप्स

प्रक्रिया के विवरण को आगे बढ़ाने से पहले, यह याद किया जाना चाहिए कि दो प्रकार के अजमोद की खेती की जाती है - पत्ता और जड़। इन प्रजातियों में से प्रत्येक अपने स्वयं के विशेष तरीके से लगाया जाता है और अंकुरित होता है।

एक शुरुआत माली बढ़ने के लिए आसान हो जाएगाजड़ फसल से घर का अजमोद, जो एक दुकान या बाजार में खरीदा जा सकता है। अजमोद की किस्मों की छोटी जड़ें, फूलों के बर्तन में 3-4 की दूरी पर ढीली पृथ्वी से भरे हुए बर्तन में लगायी जाती हैं, एक दूसरे से 4 सेंटीमीटर, एक सफ़ेद ठंडे पानी में एक सप्ताह के लिए पानी पिलाया। जैसे ही शूटिंग दिखाई देती है, बर्तन को अच्छी तरह से जलाया गया खिंचाव की खिड़की पर दोबारा लगाया जाता है और एक हफ्ते में पानी पिलाया जाता है, मिट्टी को ढीला नहीं भूलना। दो से तीन हफ्तों के बाद, पहली हिरन काटने के लिए तैयार हो जाएगा

अब बताओ कि सर्दियों में पेर्स्ली कैसे उगाऊंबीज। अजमोद पत्ता के बीज खरीदें पृथ्वी के साथ फूलदान को भरें। फूलों की दुकानों में बेचने वाले वायलेट के लिए तैयार मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। धुंध में अजमोद के बीज, एक तश्तरी में डाल दिया और गर्म पानी के प्रवाह की एक धारा के तहत एक घंटे के एक चौथाई डाल दिया। एक दिन के लिए गीली धुंध में बीज छोड़ दें - यह उनकी अंकुरण को गति देगा। फिर उन्हें पॉट में लगभग एक सेंटीमीटर की गहराई तक छोड़ दें, डालें और पहले शूटों तक प्रकट होने तक एक अंधेरे जगह पर रखें।

उसके बाद, एक अच्छी तरह से जलाया हुआ पॉट पर रखेंएक गर्म खिड़की दासा और हल्के से पानी हर दो दिन में एक बार। सर्दियों में, जब प्रकाश का दिन बहुत छोटा होता है, तो अजमोद को फ्लोरोसेंट लैंप के साथ उजागर किया जाना चाहिए, अन्यथा पत्तियां छोटे और पीले हो जाएंगे। इस बारे में हमारी कहानी पर कि एक खिड़की पर अजमोद कैसे उगाया जाए, वह अंत में आ रहा है। यह सिर्फ आपको सलाह देने के लिए है कि घरेलू पौधों के लिए उर्वरक के साथ अपने अजमोद को पानी न दें, अगर आप इसे भोजन के लिए उपभोग करने का इरादा रखते हैं

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