सेम में कितनी कैलोरी हैं?
सेम एक बेहद स्वादिष्ट और स्वस्थ उत्पाद हैंबशर्ते कि खाना पकाने से पहले पानी में कई घंटों तक रखा गया - यह पौधे से जहरीली पदार्थ को हटा देता है उबले हुए बीन्स बी 6 सहित बी विटामिन की एक ठोस आपूर्ति को बनाए रखते हैं, जो तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, सेम में फाइबर होता है, जो मनुष्यों के लिए भी बहुत उपयोगी होता है।
बीन्स और इसके लाभों की कैलोरी सामग्री
सेम में कितनी कैलोरी हैं? कैलोरी की संख्या सेम के प्रकार पर निर्भर करता है, और उनमें से लगभग दो सौ हैं हम केवल सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करेंगे:
- स्ट्रिंग सेम सबसे अधिक आहार सेम हैं इसमें, उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में केवल 25 किलो कैलोरी है। यह किसी भी सब्जी और मांस का सलाद, हल्का सूप के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा। साइड डिश के रूप में उपयुक्त।
- सफेद बीन्स की कैलोरी सामग्री बहुत अधिक है - 102 ग्राम प्रति 100 ग्राम। इस प्रकार की फलियां अक्सर सूप में होती हैं।
- रेड बीन्स सफेद के पीछे थोड़ा सा है - उत्पाद का 100 ग्राम 93 किलो कैलोरी है। मैं इसे सलाद खाना पकाने के लिए, साथ ही साथ विभिन्न मसालेदार सॉस के लिए उपयोग करता हूं।
कम कैलोरी सामग्री के अतिरिक्त, सेम में अन्य मूल्यवान गुण भी होते हैं:
- यह पूरी तरह भूख को संतुष्ट करता है
- यह एक अद्भुत स्वाद है, और कुछ किस्मों (उदाहरण के लिए, मैक्सिकन लाल बीन्स) के मामले में भी एक दिलचस्प सुगंध है।
- इसमें कैरोटीन, फोलिक एसिड, विटामिन सी, ई, ग्रुप बी की एक बड़ी मात्रा होती है।
- यह खनिज पदार्थों में समृद्ध है: लौह, मैग्नीशियम, जस्ता, कैल्शियम आदि।
ग्रीन बीन्स के उपयोगी गुणों में पाचन सुधारने की क्षमता, गठिया के लक्षण, त्वचा रोग, रक्त शर्करा को कम करने,
मतभेदों के लिए, यह उत्पाद बुजुर्ग लोगों के लिए, साथ ही साथ जीआई और किडनी रोगों से ग्रस्त लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है।
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