तला हुआ आलू में कितनी कैलोरी?
आलू के बिना स्वादिष्ट पकवानों की कल्पना करना मुश्किल है। आलू उबले हुए हैं, तले हुए, बादाम। यह कटलेट और ज़राज़ों से करता है, यह सलाद और वेरेनीकी की मुख्य सामग्री में से एक है। लेकिन तले हुए आलू अपने स्वाद के अनुसार अन्य व्यंजनों को तोड़ते हैं।
वह शरीर के लिए नुकसान के बारे में, चलता हैबहुत अफवाहें हैं और वे सभी उच्च कैलोरी सामग्री से संबंधित हैं। और तले आलू में कितनी कैलोरी का सवाल है, आप निश्चित रूप से उत्तर दे सकते हैं - बहुत सारे। लेकिन इसके उपयोग से एक लाभ भी है मुख्य बात यह है कि हर चीज की सीमा को जानना है
तला हुआ आलू का लाभ और उसमें कैलोरी की संख्या
आलू में स्टार्च की एक बड़ी मात्रा है,यह लगभग 20-25% है इसलिए इस उत्पाद की उच्च कैलोरी सामग्री लेकिन इसके अलावा, जीव के लिए उपयोगी कई सूक्ष्मजीव और पदार्थ हैं।
- इसकी संरचना में, केवल अमीनो एसिड युक्त प्रोटीन का लगभग 2%;
- यदि एक दिन 0.5 किलो आलू खाने के लिए, शरीर को पोटेशियम की आवश्यक मात्रा मिल जाएगी।
- इसके अलावा, आलू में "बी" और "डी" समूह के मैग्नीशियम, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम और विटामिन होते हैं
- इसकी संरचना में कैरोटीन और फोलिक एसिड भी शामिल हैं।
यदि कच्चे आलू में लगभग 80 किलो कैलोरी होते हैं, तोतले हुए रूप में, यह सूचक लगभग 4 गुना बढ़ता है। यही है, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में फ्राइड आलू में 280-320 किलो कैलोरी होता है। इसलिए निष्कर्ष है कि यह तलाशी आलू को आहार व्यंजन के रूप में इस्तेमाल करने के लिए अनुशंसित नहीं है। लेकिन आप अपनी कैलोरी सामग्री को कम कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, कम से कम नमक और वसा का उपयोग करें।
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