कस्तूरी मशरूम कैसे प्राप्त करें?

नमकीन कस्तूरी मशरूम स्वाद के लिए मशरूम के समान है, बहुत से उन्हें भविष्य के उपयोग के लिए भंडारित करते हैं। अगला, चलो ठीक से नमक मशरूम सीप मशरूम के बारे में बात करते हैं।

पिकलिंग वेस्परिन

कस्तूरी मशरूम नमक से पहले, आपको निम्नलिखित सामग्री तैयार करने की आवश्यकता है:

• ताजा मशरूम - 500 ग्राम;
• फ़िल्टर्ड पानी - 2 लीटर;
• काली मिर्च - 10 पीसी।;
• बे पत्तियों (सूखे) - 3 पीसी।;
• नमक - 3 बड़े चम्मच। एल।
• दानेदार चीनी - 1 बड़ा चम्मच एल।
• लहसुन - 3 लौंग

खाना पकाने की प्रक्रिया

1. पानी चलाने के तहत मशरूम कुल्ला।
2. पैरों के दाग को काट लें, ताकि केवल दो टोपीें बचे हों जो दो या तीन टुकड़ों (उनके आकार के आधार पर) में कट जाती हैं।
3. बर्तन में पानी की जरूरी राशि डालें और उबाल लें, फिर नमक, बे पत्ती, काली मिर्च और चीनी जोड़ें।
4. उबलते नमकीन में कस्तूरी मशरूम में फेंको, और फिर उन्हें 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना, समय-समय पर फोम को हटा दिया जाता है।
5. लहसुन, छिलकों को छीलकर पानी के नीचे कुल्ला और आधे प्रत्येक दाँत में काट लें।
6. निष्फल जारों में, मशरूम डालें और उन्हें नमकीन से भरें, और फिर उनके बीच लहसुन वितरित करें।
7. प्लास्टिक के कवर के साथ जार को कवर करें और ठंडी जगह पर जाएं।
8. एक दिन में मशरूम उपयोग के लिए तैयार होंगे। उन्हें कई महीनों तक इस रूप में संग्रहीत किया जा सकता है। लेकिन एक ठंडी जगह में जार रखने के लिए सुनिश्चित करें

हम यह भी अनुशंसा करते हैं कि ऑयस्टर मशरूम कैसे पकाने के लिए।