मशरूम व्यंजन के कई प्रेमी कैसे रुचि रखते हैंफ्लेक्ल्स को पकाने के लिए इन मशरूम से व्यंजन बहुत विविध हैं। तरंगों को तला हुआ, उबला हुआ सूप, नमकीन या मशरूम के अंडे बना सकते हैं। इस लेख में हम कुछ सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में देखेंगे

जैसा कि आप जानते हैं, मुहरों का एक कड़वा स्वाद है। इसलिए, खाना पकाने से पहले, यह वांछनीय है कि वे डेढ़ दिनों के लिए पानी में रहते हैं। पानी को अधिक बार बदलना आवश्यक है इसके बाद, व्यंजनों के विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को तैयार करने के लिए freckles का इस्तेमाल किया जा सकता है।

फ्रीक्ल्स कैसे तैयार करें: व्यंजनों

फ्राइड टेडीस

इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

  • एक किलोग्राम फ्रीक्ल्स;
  • लहसुन की तीन लौंग;
  • एक प्याज;
  • एक गाजर;
  • तीस ग्राम मक्खन;
  • एक ग्लास खट्टा क्रीम;
  • नमक (अपने स्वाद के लिए);
  • काली मिर्च का एक चुटकी मिर्च;
  • अजमोद।

तैयारी का चरण

  1. धोएं, साफ़ करें और पानी में तरंगों को भिगोएं और आधे घंटे तक उन्हें खाना बना लें।
  2. एक कोलंडर में मशरूम कुक और उन्हें सूखा देना
  3. लहसुन और प्याज के छोटे टुकड़ों में काटें।
  4. एक फ्राइंग पैन में उन्हें भून, सूरजमुखी तेल जोड़ने उसके बाद, फ्लेक्स को काट लें और लहसुन और प्याज में जोड़ें।
  5. बारीकी से गाजर, अजमोद काट लें और उन्हें मशरूम में जोड़ें।
  6. तब तरंगों को नमकीन और स्वाद के लिए मसालेदार होना चाहिए। यदि वांछित है, तो आप खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं।
  7. इसके बाद, पूरी तरह पकाए जाने तक गाजर, लहसुन और प्याज के साथ फ्क्क्ले को बुझाया जाना चाहिए।
  8. तला हुआ मशरूम के लिए आप उबला हुआ आलू की सेवा कर सकते हैं।

सर्दियों के लिए फ्रीक्ल्स कैसे लें

ऐसे महान नाश्ता के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

  • पांच किलोग्राम फ्रीक्ल्स;
  • डिल;
  • पांच सौ ग्राम नमक;
  • बे पत्ती (पांच टुकड़े);
  • काली मिर्च, मटर (पांच टुकड़े);
  • लहसुन की पांच लौंग;
  • काली किशमिश के पत्तों (पांच टुकड़े)

तैयारी का चरण

  1. मशरूम, ध्यान से उन्हें कुल्ला और पानी में भिगोएँ। जड़ों को छाँटें
  2. दस मिनट के लिए लहरें कुक, उबलते पानी में कम कर दें, इससे पहले आपको थोड़ा नमक जोड़ने की आवश्यकता होती है।
  3. कांच के पानी को बनाने के लिए एक कोलंडर में फ्लेक्स लगायें
  4. पंक्तियों में एक सॉस पैन में मशरूम रखें। इस मामले में, प्रत्येक पंक्ति को नमक से डाला जाना चाहिए, ग्रीन, मिर्च, मटर और लहसुन डाल दें।
  5. मशरूम पर ऊपर से उत्पीड़न सेट।
  6. एक शांत जगह में मशरूम रखें

अब आप जानते हैं कि कैसे फ्लिकल्स को पकाने के लिए। इन व्यंजनों की सहायता से, आप अपने आप को खुश कर सकते हैं और अपने प्रियजनों को अद्भुत व्यंजनों के साथ। आपको हमारी साइट से अन्य लेखों की सहायता करने के लिए- फ्रीक्ले को कैसे डालना और कैसे फ्रीक्ले खाने के लिए।

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