भारत में क्या खाया जाता है?

किसी भी व्यक्ति की भावना उसके रसोई घर में प्रकट होती है। भारतीय भोजन अपने विशाल विविध प्रकार के व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, संस्कृतियों, इतिहास, धार्मिक मान्यताओं के जटिल स्तर को दर्शाती है। यह सभी तरह के मसाले, मसाले, फ्लेवर और फ्लेवर का एक नाजुक मिश्रण है। भारत के विदेशी भोजन इस देश में प्रयास करने के लिए बेहतर है, लेकिन विभिन्न भारतीय रेस्तरां में नहीं, टीके। इनमें से कोई भी स्वाद संवेदनाओं की पूरी विविधता को पूरी तरह से स्थानांतरित नहीं करेगा।

यदि आप इस आकर्षक देश की यात्रा करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको पेट में परेशानी से बचने के लिए भारत में क्या खाया जा रहा है, अग्रिम पूछना चाहिए।

मुख्य पाठ्यक्रम और स्नैक्स

हिंदुओं ने भोजन को विशेष, लगभग पवित्र मानामूल्य। मांस खाने में बहुत कम होता है यह जलवायु की वजह से है (गर्मी के कारण, मांस जल्दी लूट) और धार्मिक कानून: बीफ़ का उपयोग, उदाहरण के लिए, पूरी तरह से निषिद्ध है। लेकिन भारत में भेड़ के बच्चे और सूअर का मांस मिल सकता है। एक लोकप्रिय पकवान तंदूररी - मसालेदार चिकन है, मसालों के साथ उदारता से पकाया जाता है।

सभी व्यंजन बहुत तेज होते हैं, जिसमें कई मसालों होते हैं(हल्दी, धनिया, अदरक जड़, जिरा, केसर, जायफल, प्रसिद्ध करी पत्ते)। भारतीय शाकाहारी भोजन पसंद करते हैं - बीन्स और सब्जियां (मिठाई मिर्च, फूलगोभी), कई व्यंजनों में चावल होता है इसके अलावा, वे मटर, तारीखें, और विभिन्न पेस्ट्री-प्यूरी (तला हुआ केक), पकोरा (गहरे तली हुई सब्जियां), सैमॉस (अलग-अलग भरने वाले त्रिकोणीय पाई) का काट डालना पसंद करते हैं।

सूप बहुत आम नहीं हैं सबसे लोकप्रिय सूप में से एक दाल है - दाल का एक मोटी सूप।

भारत के पश्चिमी तट पर बहुत सी मछलियां और समुद्री भोजन खाती हैं

डेसर्ट

भारत में, विभिन्न डेसर्ट की एक विशाल विविधता पर्यटकों को यकीन है कि उन्हें गुलाब जामुन (चीनी सिरप में तली हुई डेयरी बॉल्स), नारियल के साथ बारफी, मसालों के साथ आइसक्रीम - कुल्फ, पनीर से मिठाई और केसर - चांदी का स्वाद होगा।

पेय

हिंदू विभिन्न प्रकार के फलों, सब्जियों और गन्ना से साधारण पानी या रस पीना पसंद करते हैं। भारत में शराबी पेय लगभग उपयोग नहीं करते हैं।

ऐसे पर्यटक जो इस देश का दौरा करते हैं, तुरंत न करेंसंभव के रूप में कई विदेशी व्यंजनों की कोशिश करें - यह अपच पैदा कर सकता है भारत के रिसॉर्ट शहरों में कई यूरोपीय रेस्तरां हैं, जहां एक पर्यटक जो मसालेदार भोजन के आदी नहीं है, वह अपना सामान्य भोजन खा सकता है। यात्री भारत में खरीदने के लिए आसान आलेख में आ सकते हैं।

और अन्य देशों के खाना पकाने की ख़ासियतों के बारे में आप इस लेख में पा सकते हैं कि खाने के लिए क्या है।