किसी भी मछली के रूप में, ब्रीम में बहुत सारे हैंउपयोगी खनिज और विटामिन हालांकि, यह अक्सर पकाया नहीं जाता है, क्योंकि वे इसे बोनी और सूखी मानते हैं। लेकिन यदि आप जानते हैं कि कैसे एक भून स्वादिष्ट तैयार करने के लिए, तो डिश सुगंधित और रसदार बनने के लिए बाहर हो जाएगा कई व्यंजनों को नीचे वर्णित किया जाएगा

ओवन में एक ब्रीम पकाने के लिए स्वादिष्ट कैसे?

ओवन में भून को तैयार करने के लिए, निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

  • 1 ब्रेम;
  • 3 टमाटर;
  • 2 प्याज;
  • वनस्पति तेल की 40 मिलीलीटर;
  • नमक, अजमोद, काली मिर्च - स्वाद के लिए

तैयारी की विधि

  1. तराजू से मछली को पील करें, एंट्रिल निकालें, चलने वाले पानी के नीचे कुल्ला और सूखे। फिर नमक और काली मिर्च के साथ नमक।
  2. मग में टमाटर काट लें, और प्याज काट लें। तेल के साथ पका रही ट्रे चिकनाई करें, टमाटर डालकर, प्याज डालिये, मछली और हिरन के ऊपर डाल दें। पन्नी के साथ कवर और 30 मिनट के लिए एक ओवन में डाल दिया।
  3. इस समय के बाद, एक डिश पर ब्रीम रखें और किसी भी साइड डिश के साथ टेबल पर काम करें। उत्कृष्ट यह पकवान पकाया आलू के साथ मिलाया जाता है, लेकिन यह एक प्रकार का अनाज के लिए भी अच्छा है।

कैसे पन्नी में भून पकाने के लिए

आप पन्नी में भून तैयार कर सकते हैं यह सुगंधित, रसदार और बहुत स्वादिष्ट निकलता है इसके लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

  • 1 ग्राम वजन 800 ग्राम;
  • 1 नींबू;
  • 3 लौंग लहसुन;
  • 20 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
  • नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल, दौनी - स्वाद के लिए।

तैयारी की विधि

  1. मछली को साफ करें, पंखों को काट लें, धो लें और तौलिया के साथ सूखा लें। मग के साथ नींबू स्लाइस, लहसुन काट लें।
  2. अंदर पर ब्रीम नमक, इसमें नींबू के कुछ हलकों और थोड़ा लहसुन डाल दिया। शीर्ष नमक, काली मिर्च, तेल के साथ भून
  3. पन्नी पर रखो, अजवायन के फूल के साथ शीर्ष,दौनी और शेष नींबू पन्नी लपेटो और पकाई ट्रे पर रखो, फिर इसे ओवन में डालकर 180 डिग्री तक गर्म करें। 20 मिनट के लिए मछली सेंकना
  4. ओवन से बाहर निकालें, मछली को 5 मिनट दें"आराम करो" और मेज पर काम करते हैं। एक साइड डिश के रूप में, आप उबले हुए आलू का चयन कर सकते हैं, लेकिन यह पकवान चावल के साथ अच्छी तरह से संयोजित होता है, साथ ही ताजा सब्जियों का सलाद भी। बोन एपेटिट!

स्वादिष्ट ब्रीम पकाने के लिए कैसे - आप मछली की इस किस्म के साथ अपने प्रियजनों विभिन्न व्यंजन लाड़ प्यार चाहते हैं, तो आप हमारे लेख की समीक्षा करने के लिए उपयोगी हो जाएगा।

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