कैसे सिरप पकाने के लिए?

चीनी से विभिन्न सिरप बनाना संभव है, इसमेंनंबर और जाम के लिए खाना पकाने में वे अपने स्वाद और सादगी का आनंद लेंगे विभिन्न सामग्रियों पर आधारित एक सिरप कैसे बनाइए, नीचे विवरण में वर्णित है।

चॉकलेट सिरप के लिए पकाने की विधि

इस नुस्खा के लिए सिरप तैयार करने से पहले, आपको निम्नलिखित सामग्रियों को शेयर करना होगा:

फ़िल्टर्ड पानी - 600 मिलीग्राम;
दानेदार चीनी - 500 ग्राम;
नमक - 2 ग्राम;
कोको पाउडर -500 ग्राम

चॉकलेट सिरप इस तरह तैयार है:

एक कटोरा लें, इसमें कोको पाउडर, पानी (100 मिलीलीटर), नमक और चीनी मिलाएं। एक समान द्रव्यमान प्राप्त करना आवश्यक है
शेष पानी को सॉस पैन में डालें और उबाल लें। फिर बड़े पैमाने पर चीनी और कोको से स्थानांतरण करें इसे लगभग 10-15 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना, हमेशा क्रियान्वित करना।
परिणामी सिरप को फ्रिज करें, रेफ्रिजरेटर में एक कंटेनर डालें और स्टोर करें। यह विभिन्न डेसर्ट और केक बनाने के लिए बहुत अच्छा है।

जाम के लिए चीनी सिरप के लिए पकाने की विधि

जाम के लिए चीनी सिरप तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है:

फ़िल्टर्ड पानी - 700 मिलीग्राम;
दानेदार चीनी - 500 ग्राम

इस प्रकार की एक सिरप तैयार की जाती है:

पैन में चीनी डालो और पानी से भरें सब कुछ एक आग पर रखो और उबाल लें।
मोटी तक सामग्री उबाल लें उन्हें हलचल करने के लिए सुनिश्चित करें, अन्यथा चीनी जल जाएगा।
तैयार सिरप के साथ फल या जामुन भरें, और फिर जार पर जाम रोल करें।

नींबू सिरप के लिए नुस्खा

यदि आप xylo-sweet syrup तैयार करना चाहते हैं, तो इसे नींबू के रस के आधार पर पकाया जाना चाहिए। यह परिपक्व फल से बाहर निचोड़ा जाना चाहिए यह सिरप बनाने के लिए आपको लेने की आवश्यकता है:

नींबू का रस - 1 एल;
दानेदार चीनी - 650 ग्राम

इस तरह आगे बढ़ें:

जाली के माध्यम से रस तनाव।
चीनी एक छोटे सॉस पैन में डाल दिया। उसने नींबू का रस डाला और आग लगा दी।
एक उबाल के लिए सामग्री ले आओ और एक मोटी सिरप प्राप्त किया जाता है जब तक लगभग 15-20 मिनट के लिए उन्हें उबाल लें। फिर इसे ठंडा होने और एक कंटेनर में डाल दिया जाना चाहिए।

आप viburnum पर आधारित एक सिरप भी तैयार कर सकते हैं। यह केवल न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बहुत ही उपयोगी है। उसका नुस्खा कलीना कुक कैसे लेख में प्रस्तुत किया गया है यदि आप जड़ी-बूटियों पर आधारित सिरप बनाने का निर्णय लेते हैं, तो यह तब महत्वपूर्ण होता है जब आप खुराक को बनाए रखने के लिए उनका उपयोग करते हैं। इसके बारे में आप लेख से सीख सकते हैं कैसे सिरप लेने के लिए