कैसे चना खाना बनाना है?

चिकी मटर को तुर्की मटर भी कहा जाता है; वह संदर्भित करता हैफली परिवार और उसके लाभकारी गुण के लिए प्रसिद्ध है, तो यह और भी लोगों को एक आहार पर बैठे सिफारिश की है। बहुत से लोग स्वाद पसंद नहीं है, लेकिन अगर आप स्वादिष्ट छोला खाना बनाना है, तो उस घर के सभी सदस्यों को अपील करेंगे एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त कर सकेंगे। आप नीचे कई व्यंजनों मिलेगा

कैसे गार्निश के लिए चना खाना बनाना स्वादिष्ट है?

चाक एक उत्कृष्ट साइड डिश है यह कई व्यंजनों के साथ संयुक्त है तैयारी के लिए निम्न आवश्यक है:

1 लीटर पानी;
मटर के 500 ग्राम;
मक्खन के 10 ग्राम;
नमक - स्वाद के लिए

रात के लिए चना सोखें इस समय के दौरान यह नरम हो जाएगा और पानी को हानिकारक पदार्थ दे देगा। फिर तुर्की के मटर को एक सॉस पैन में धोया, उबला हुआ पानी और टॉस करना चाहिए। कुक ने 20-30 मिनट की सिफारिश की, अगर आवश्यक पानी जोड़ना। इसके बाद, पानी निकालें और मटर को मटर में जोड़ें। गार्निश अच्छी तरह से चिकन, मांस, विभिन्न सॉस के साथ संयुक्त है

टमाटर और पनीर के साथ चने

आप टमाटर और पनीर के साथ चना खाना बना सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होगा इस नुस्खा के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

250 ग्राम चना;
200 ग्राम अदगी पनीर;
400 मिलीलीटर पानी;
2 टमाटर;
10 मिलीलीटर वनस्पति तेल;
अजमोद, डिल;
3 ग्राम हल्दी
नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

रात के लिए पानी में धो लें और पानी में भिगोएँ। सुबह में पानी निकलते हैं और मटर कई बार कुल्ला करते हैं। फिर साफ पानी भरें और आग लगा दीजिये।

कुक जब तक चना नरम नहीं होनी चाहिए। इसमें 60 मिनट लग सकते हैं, यह सभी विविधता पर निर्भर करता है। ताजगी और विविधता के आधार पर, खाना पकाने के लिए चना लगभग 40-60 मिनट लगेगा। तैयारी से 15 मिनट पहले नमक जोड़ें।

पनीर को क्यूब्स में काट लें, फ्राइंग पैन में गर्मीमक्खन, इसमें पनीर डालें, हल्दी और 10 मिनट के लिए भूनें। टमाटर को क्यूब्स में काटें और पनीर को भेज दें। नमक और काली मिर्च दो मिनट के लिए टमाटर भूनें। उसके बाद, चना से पानी निकालें और इसे पैन में रखें। सभी सामग्री हलचल, उन्हें एक ढक्कन के साथ कवर करें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर पकवान को जड़ी-बूटियों के साथ छिड़क दें और सेवा दें

मैं मछली पकड़ने के लिए चना कैसे बना सकता हूं?

चाकू भी मछली पकड़ने के लिए तैयार हैं, जिसके साथ वह विशेष रूप से प्रबंधन करती है। इसके लिए निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

250 ग्राम चना;
उबलते पानी की 1 लीटर;
अलसी के 10 मिलीलीटर तेल;
सोडा के 10 ग्राम

थर्मस ले लो, चना में डालना और इसे उबलते पानी से डालना फिर सोडा और अलसीकृत तेल जोड़ें। 8-10 घंटे बाद आप मछली कर सकते हैं

यदि आप मछली पकड़ने के लिए चना खाना बनाना चाहते हैं, तो आप एक और अधिक जटिल नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। इसे निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

1 लीटर पानी;
500 मिलीलीटर दूध;
सोडा के 10 ग्राम:
250 ग्राम चना;
10 मिलीलीटर भांग तेल

एक सॉस पैन में 10 घंटे के लिए चना सोखें। फिर, पानी को निकालने के बिना, इसे आग में डाल दें, दूध, मक्खन और सोडा जोड़ें। कम से कम 40 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक। इसके बाद आप जल्दी से हुक पर चनाओं को तार कर सकते हैं। इसके अलावा, कुछ एंगलर इसे एक साफ कैनवास में लपेटते हैं। आम तौर पर काटने के बारे में कोई शिकायत नहीं होती है