कैसे क्रीम कोड़ा करने के लिए?

क्रीम को कैसे चाटने के लिए कुछ पता हैपरिचारिका, इस उत्पाद के परिणामस्वरूप अक्सर तेल या तरल तलछट के साथ विषम स्थिरता का मिश्रण पैदा करता है। इसलिए, यह समझना इतना महत्वपूर्ण है कि कैसे क्रीम को सचेत करना है, ताकि वे मोटी और स्वादिष्ट हो जाएं।

आवश्यक सामग्री

इस तरह के इलाज के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

• दानेदार चीनी - 15 ग्राम;
• वैनिलीन - 1 जी;
• क्रीम - 250 मिलीलीटर

ध्यान रखें कि चीनी का उपयोग करने से पहले,इसे पाउडर में जमीन की आवश्यकता होगी। अन्यथा, सजा के दौरान, इसे पूरी तरह भंग करने का समय नहीं होगा। क्रीम केवल उच्च वसा सामग्री (अधिमानतः होममेड का उपयोग करें) लेती है। यह कम से कम 33% होना चाहिए अन्यथा, क्रीम टूट नहीं होगा। नतीजतन, आप एक तरल sweetish द्रव्यमान मिलेगा।

कैसे क्रीम कोड़ा करने के लिए?

यह समझना महत्वपूर्ण है कि गर्म या फेंकनाजमे हुए क्रीम नहीं हो सकता, अन्यथा उन्हें स्तरीकृत किया जाएगा। आपको उस उत्पाद का उपयोग करना होगा जो एक दिन से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में रहे। इसके लिए व्यंजनों को सिरेमिक या प्लास्टिक लेने की आवश्यकता होती है। इसे फ्रीज़र में 15-20 मिनट के लिए रखें। इस समय के दौरान, उसे शांत करने का समय होगा

दाने की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरणों होते हैं:

1. क्रीम का ठंडा कटोरा डालो पारंपरिक नलिका के साथ मिक्सर का उपयोग करना, घटक को सजा देना शुरू करना कम गति से ऐसा करना सुनिश्चित करें आप को सजा के लिए एक हस्तनिर्मित कोड़ा भी इस्तेमाल कर सकते हैं लेकिन ब्लेंडर का उपयोग न करें ऐसा उपकरण केवल उत्पाद स्तरीकरण के लिए नेतृत्व करेगा
2. क्रीम को सजाते हुए 5 मिनट के बाद, इसमें टाइप करना शुरू करेंवे धीरे-धीरे पाउडर चीनी (2-3 घंटों में) फिर वानीलिन को वहां जोड़ें सावधानी से परिणामी द्रव्यमान की स्थिरता का पालन करें। यदि आप देखते हैं कि उस पर मूल खांचे और पट्टियां हैं, तो मिक्सर या कोरोला से चित्र हैं, इसका मतलब है कि यह पहले से ही तैयार है। यदि आप और अधिक मोटी क्रीम बनाने के लिए आगे बढ़ते रहें, तो आपको परिणामस्वरूप तेल मिलेगा। इसलिए, इस प्रक्रिया के दौरान समय पर रोकना बहुत महत्वपूर्ण है।
3. समाप्त क्रीम को किसी अन्य कंटेनर में स्थानांतरण करें औरडेसर्ट तैयार करने या सजाने के लिए उपयोग करें आइसक्रीम की बजाय उन्हें अलग से खाया जा सकता है उन्हें क्रांमकामी पर व्यवस्थित करें और जामुन या फल के टुकड़ों से सजाएं। आप इसे सभी चटनी और कटा हुआ पागल के साथ छिड़क कर सकते हैं। बोन एपेटिट!

व्हीप्ड क्रीम की तैयारी के दौरान अनुमति हैविशेष thickeners का उपयोग करें जब यह लगभग तैयार हो जाता है तो वे मारने वाले द्रव्य में जोड़ दिए जाते हैं फ्रिज में केवल क्रीम ही रखें कंटेनर को ढक्कन के साथ कसकर कवर करना सुनिश्चित करें सब के बाद, क्रीम जल्दी से odors अवशोषण। उनके भंडारण की अवधि 36 घंटे से अधिक नहीं है

अब आप जानते हैं कि साधारण या घर-निर्मित क्रीम को कैसे मारना है। तैयार की गई स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने के लिए ऊपर की सिफारिशों का उपयोग करें।