कैसे बीफ फेफड़े पकाने के लिए?

बीफ़ फेफड़े काफी आम हैकम कैलोरी बाय-उत्पाद जो सुपरमार्केट और बाजार में दोनों खरीदा जा सकता है खाना पकाने में, आप हल्के बीफ कैसे पकाने के बारे में कई व्यंजन मिल सकते हैं जब इसे खरीदते हैं, तो आपको रक्त के थक्के, श्लेष्म झिल्ली, बाल और वसा के टुकड़े के बिना स्वच्छ होने पर ध्यान देना चाहिए।

मशरूम के साथ गोमांस फेफड़े खाना पकाना

यह खाना पकाने के लिए कई व्यंजनों में सेबाय-प्रोडक्ट, लेकिन विशेष रूप से स्वादिष्ट मशरूम के साथ एक स्टुअर्ड फेफड़े है हालांकि, बीफ़ फेफड़े तैयार करने से पहले निम्न उत्पादों को शेयर करना आवश्यक है: 700 ग्राम प्रकाश, 3 पीसी। प्याज, 100 ग्राम सूखे मशरूम, 1 पीसी गाजर, मक्खन के 20 ग्राम, 4 चम्मच खट्टा क्रीम, बे पत्ती, काली मिर्च और नमक।

सबसे पहले आपको सूखी मशरूम पर उबलते पानी डालना होगामें डालो और 3 घंटे के लिए खड़े रहने के लिए उन्हें छोड़ दें। तब उन्हें एक ही आग में एक छोटी सी आग पर आधे घंटे के लिए उबला जाना चाहिए। फेफड़े को पानी में पिघलना और अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। उसके बाद, आप उनसे बड़े जहाजों को हटाने और कई बड़े टुकड़ों में कटौती की जरूरत है। फिर आपको पानी उबालकर फेफड़े को वहां रखा जाना चाहिए, जिससे कि यह उन्हें कवर करे, नमक और काली मिर्च, एक बल्ब, एक बे पत्ती कुक 20 मिनट होना चाहिए। इसके बाद, आपको फेफड़ों के पैन के टुकड़े से बाहर निकलने की जरूरत है, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें, और प्याज को बारीक रूप से काट लें और गाजर को एक छोटे से भट्टी पर छिड़क दें। फिर आपको उबला हुआ मशरूम का मसाला पाने की जरूरत है और उन्हें बारीकी से काट लें। हमें मशरूम के नीचे से पानी डालने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि यह अभी भी हमारे लिए उपयोगी होगा

अब आपको फ्राइंग पैन में क्रीम पिघलाना होगामक्खन, उसमें प्याज डालकर, सुनहरा तक तक भूनें, लगातार सरगर्मी, और फिर 5 मिनट के लिए प्याज मशरूम और गाजर और भूनें डाल दें। इसके बाद, आपको फ्राइंग पैन, काली मिर्च, नमक में एक कटा हुआ उबला हुआ फेफड़े डालना चाहिए, सभी 5-6 मिनट में भूनें। फिर आपको फ्राइंग पैन में मशरूम ब्रोथ डालना, खट्टा क्रीम डालकर, फ्राईिंग पैन के साथ कसकर बंद करें और 15 मिनट तक स्टू को छोड़ दें।

टेबल पर काम किया

इसके बाद, आप मेज पर पकवान की सेवा कर सकते हैं, क्योंकिसौंदर्य को सूक्ष्मता डिल और अजमोद काटा जा सकता है, और शीर्ष पर छिड़का जा सकता है अब आप जानते हैं कि कैसे स्वादिष्ट बीफ फेफड़े बनाने के लिए और खुशी के साथ इस सरल पकवान के साथ अपने घर लाड़ प्यार करेंगे।