अनानास के बीज रहित फल न केवल आकर्षित होते हैंइसका स्वाद और कटाई में आसानी, लेकिन उपयोगी गुण भी। इस तथ्य के बावजूद कि अनानास का फल लगभग 90% पानी है, इसमें नींबू और एस्कॉर्बिक एसिड जैसे विभिन्न पदार्थों के विटामिन जैसे उपयोगी पदार्थ शामिल हैं। इसका मांस पोटेशियम, कैल्शियम, लौह और जस्ता में समृद्ध है। दक्षिण अमेरिका के एक सच्चे प्रतिनिधि के रूप में, यह फल सनकी है, और किसी को अपने उपयोगी गुणों का पूरी तरह से उपयोग करने के लिए अनानास को स्टोर करने का तरीका पता होना चाहिए।

अनानास के लिए आदर्श स्थिति

भ्रूण भंडारण के लिए अनुकूल स्थितियांतापमान और आर्द्रता से निर्धारित होते हैं तापमान कड़ाई से +8 डिग्री की सीमा के भीतर होना चाहिए, और आर्द्रता 90% से अधिक नहीं होनी चाहिए। परिपक्व अनानास के लिए इन परिस्थितियों में परिवर्तन क्षति को खतरा है। तापमान में कमी के मामले में, यह भूरे रंग के धब्बे से ढंका हो जाता है, जब तापमान बढ़ जाता है, यह ओवरराइड करता है और इसका स्वाद खो देता है। आर्द्रता के प्रतिशत से अधिक होने से फंगल रोग से प्रभावित होने की आशंका होती है, और विल्टिंग आर्द्रता का निर्धारण केवल तभी किया जाएगा, अगर आपके घर में एक आर्द्रतामीटर होता है, तो इसे एक घर की हवा के उदरयुक्त में भी एकीकृत किया जा सकता है

रेफ्रिजरेटर में भंडारण के लिए नियम

अब देखते हैं कि घर में अनानास कैसे स्टोर किया जाए, औरअर्थात्, फ्रिज में (फल और सब्जी कक्ष में) रेफ्रिजरेटर में एक ताजा परिपक्व अनानास रखें, 12 दिन से अधिक नहीं हो सकता है। भंडारण से पहले, इसे कागज में लपेटा जाना चाहिए या वेंटेड बैग में डाल देना चाहिए। समय निकालने और अनानास को एक तरफ से अलग करने की कोशिश करें, इससे भ्रूण को मरने में मदद मिलेगी।

यदि आप शुरू में अनानास भंडारण के विचार हैलंबी अवधि, एक अपरिपक्व फल प्राप्त करें यह कई दिनों के लिए कमरे के तापमान के साथ परिस्थितियों में पिस सकता है, मुख्य बात नमी की निगरानी करना है। और, यथाशीघ्र, रेफ्रिजरेटर पर जाएं

अनानास के लिए एक लंबे शैल्फ जीवन कर सकते हैंफ्रीज़र प्रदान करें फ्रोजन फल को 3 महीने तक रखा जा सकता है। कक्ष में रखा जाने से पहले, अनानास काट, खुली और लुगदी टुकड़ों में कटौती की जानी चाहिए। पैकेज में डाल करने के लिए टुकड़े, एक फ्लैट आकार देने के लिए हथेली।

ये सबसे आम और प्रभावी तरीके हैं जो आपको अनानास को स्टोर करने के लिए सिखाएंगे।

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