कई लोगों के लिए, पिकनिक शब्द का तुरंत कारणों से संबद्ध होते हैंकैम्प फायर, तंबू और ... भोजन की एक किस्म! हां, यह ताजा हवा में भी एक सरल सॉसेज चबाने के लिए बहुत अच्छा है। यह प्रतीत होता है कि घर के आलू पहले से ही उबाऊ होते हैं, और जब आप किसी पिकनिक में आते हैं, तो आप कल्पना नहीं कर सकते कि आप आलू को किसी आग के दिल में कैसे नहीं डाल सकते और बेक्ड आलू का आनंद उठा सकते हैं। सामान्य तौर पर, हम बात करते हैं कि आप अभी तक एक पिकनिक के लिए खाना बना सकते हैं, क्या खाद्य पदार्थ और स्नैक्स ले जा सकते हैं, और क्या लेना चाहिए वांछनीय नहीं है इस बारे में और दूसरे अधिकार के बारे में अभी

पिकनिक के लिए भोजन: याद रखना महत्वपूर्ण है

  • पिकनिक अक्सर एक गर्म अवधि पर गिर जाते हैं,जब आप गर्म सूरज में जमीन पर बैठ सकते हैं इसलिए, यह तय करते समय गर्मियों में पिकनिक के लिए तैयार करने के लिए, उत्पादों की ऐसी संपत्ति को उनके खराब होने के कारण याद रखना, गर्मी की स्थिति में तेज़ी हम इस तथ्य पर भरोसा करेंगे।
  • हालांकि, आप एक चाल का सहारा ले सकते हैं। यदि एक पिकनिक को अग्रिम में नियोजित किया गया है, तो आपके पास अपने उत्पादों के लिए "रेफ्रिजरेटर" तैयार करने का समय है। बेशक, यदि आप पिकनिक के शौकीन हैं, तो आप एक विशेष रेफ्रिजरेटर बैग खरीद सकते हैं, लेकिन आप इसे अधिक वजन के बिना खुद कर सकते हैं।
  • पहले से, खनिज पानी, रस या कोई भी फ्रीज करेंअन्य पेय है कि आप एक पिकनिक पर ठंडा हो जाएगा। एक पिकनिक से पहले, बैग के तल पर और किनारों के चारों ओर की बोतलें डाल दीजिये, यह कपड़े में लपेटकर। और फिर बैग में उत्पादों को सुरक्षित रूप से रखें ठंडे उत्पादों की ताजगी बनाए रखेंगे, ताकि आप सोचें कि कुछ गलत हो जाएगा बिना बहुत पिकनिक के लिए खाना बना सकते हैं। "टेबल" में संग्रह के समय तक अच्छा ठंडा पेय उपयोग के लिए तैयार हो जाएगा।
  • आपको ऐसे उत्पादों को नहीं लेना चाहिए, जो नाशयोग्य हैं। अंत में, आपके "रेफ्रिजरेटर" आप अलग-अलग होंगे, और उत्पाद "टेबल" पर बिगड़ सकते हैं उदाहरण के लिए, ये उबला हुआ अंडे हैं; व्यंजन, खट्टा क्रीम, मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने; दूध और डेयरी उत्पादों। चरम मामलों में, आप एक अलग कंटेनर में मेयोनेज़ ले सकते हैं, और खपत से पहले तुरंत सलाद और सैंडविच भर सकते हैं।
  • पिकनिक की सब्जियों (खीरे,टमाटर, गाजर, आलू), फलों (सेब, नारंगी, नाशपाती, प्लम, कीवी, आदि), तैयार किए गए उत्पादों जैसे स्मोक्ड मांस: मछली, कुक्कुट। सॉसेज, सॉसेज, हैम (इसे काटने के लिए बेहतर है)। रोटी मत भूलो! सब लोग पिकनिक पर सबसे लोकप्रिय नाश्ता जानते हैं - ज़ाहिर है, सैंडविच!
  • शिश्ब कबाब के लिए उपयुक्त मसालेदार मांस। एक नियम के रूप में, एक तीव्र नारियल मांस को संरक्षित करेगा अगर नारियल डेयरी उत्पादों पर आधारित है, तो खाना पकाने में विलंब न करना बेहतर है।
  • नमक, चीनी (चाय के लिए), चाय के पत्ते, कॉफी (वहां पंखे हैं), काली मिर्च और अन्य मसालें जैसे वांछित जरूरी ट्रिपल भी मत भूलें। ठीक है, भोजन के बारे में बिल्कुल नहीं - मैचों, व्यंजन ले लो
  • बच्चों के लिए, आप मिठाई ले सकते हैं: कोज़िनकी, कुकीज़, जिंजरब्रेड, वफ़ल
  • बीज (प्रकृति में कूड़े ही नहीं), नट, ब्रेड

पिकनिक प्रकृति: क्या खाना बनाना है

और अंत में व्यंजनों के एक जोड़े

सैंडविच के लिए लहसुन का मक्खन

घर पर तैयार

यह आवश्यक है: लहसुन का स्वाद, ग्रीन (डिल, अजमो), नमक, काली मिर्च (यदि वांछित), नरम मक्खन।

ब्लेंडर में तेल फिर ग्रीन्स को सूक्ष्म रूप से काट लें और लहसुन को निचोड़ लें। Whisk। हो गया।

"सैंडविच"

आप पहले से खाना बना सकते हैं, या आप सड़क पर बाहर कर सकते हैं।

यह आवश्यक है: बैग्यूएट (या बस रोल), हैम, हरी सलाद, टमाटर, पनीर, काली मिर्च, ककड़ी

बगेट काट और ढेर सारेसूचीबद्ध उत्पाद जिस तरह से आप आरामदायक हैं हैम के बजाय, आप आग पर एक ताज़ा पकाया सॉसेज ले सकते हैं ऊपर से आप मेयोनेज़ या केचप को स्वाद ले सकते हैं। इस "सैंडविच" के लिए आप बहुत लहसुन तेल का उपयोग कर सकते हैं।

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