कितने पेट पकाने के लिए?

इस तथ्य के बावजूद कि पेट में हैंबाय-प्रोडक्ट्स, वे आबादी के अलग-अलग स्तरों में भी लोकप्रिय हैं। चिकी पेट पेटी के इलाज के लिए आहार पोषण, बीफ़ में इस्तेमाल किया जाता है, और पोर्क पेट को भरने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। और स्वादिष्ट और ठीक से उन्हें खाना बनाना, आपको पता होना चाहिए कि पेट को कैसे खाना बनाना है

हम पेट पकाते हैं: चिकन, बीफ, पोर्क

चिकन

चिकन पेट बहुत ही नाजुक उत्पाद हैं, लेकिनचिकन पट्टिका या स्तन के मुकाबले इसमें घनत्व में वृद्धि हुई है। तो कितना चिकन पेट पकाने के लिए? यह सब चिकन की उम्र पर निर्भर करता है एक वयस्क चिकन को कम गर्मी पर एक घंटे और आधे के लिए पकाया जाना चाहिए, हमेशा ढक्कन के साथ पैन को कवर करें। लेकिन आप एक प्रेशर कुकर का उपयोग करके इस प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। तो आपको केवल आधे घंटे की आवश्यकता होती है।

लेकिन अगर आप मुर्गियों के निचले हिस्से खरीदते हैं, तो वे आधे घंटे ढक्कन के नीचे और धीमे आग पर होते हैं। या प्रेशर कुकर में सिर्फ 15 मिनट।

गाय का मांस

बीफ़ पेट की तैयारी, जो अभी भी हैकॉल निशान, एक बहुत समय लगता है और अप्रिय प्रक्रिया। सबसे पहले, खाना पकाने के दौरान इस निशान का एक अप्रिय गंध होता है। दूसरे, यह लगभग साढ़े तीन घंटे तक पकाया जाना चाहिए।

इसे खाना पकाने से पहले बीफ़ पेट को पूरी तरह धो लें

सुअर का मांस

पोर्क पेट का उपयोग भोजन के लिए नहीं किया जाता है, लेकिन ब्रेयज की संरचना में इसे लगभग दो घंटे तक पकाया जाता है। एक abomasum तैयार करने के तरीके के बारे में अधिक पढ़ें (नमकीन, ताकत), आप यहां कर सकते हैं।

बोन एपेटिट और रसीनिक फीट्स!