पोर्क से पोर्क कैसे पकाने के लिए?
यह पिलैफ खाना बनाना आसान नहीं है, वहाँ हैइस प्रक्रिया में उनकी सूक्ष्मताएं, जो भुना हुआ, पीटा, और पीले रंग की एक समझ से बाहर दलिया में बदल न जाएंगी। कैसे स्वादिष्ट और असली बनाने के लिए सुअर का मांस से पकाया पकाने के लिए:
पोर्क से पिला को कैसे तैयार किया जाए - सामग्री
सबसे पहले, सभी उत्पादों को तैयार करें:
- आपको कड़ाही की आवश्यकता होगी, यह गहरी और मोटी दीवार है, जिससे मांस और सब्जियां खाना पकाने के दौरान जला नहीं सकेंगी।
- एक चावल पैक करें (आमतौर पर 800 ग्राम, यदि अधिक है, तो एक टुकड़ा डाल दो), फिर पानी के चलते कुल्ला, जब आप बाकी भोजन कर रहे हों
- मांस को बड़े टुकड़ों में काटें, आपको लगभग आधे किलो किलोग्राम या थोड़ी अधिक की आवश्यकता होती है।
- दो या तीन बल्ब साफ होते हैं और आधे छल्ले में कटौती करते हैं, एक या दो बड़े गाजर स्वच्छ और स्ट्रिप्स या मग में काटते हैं।
- बाहरी हुप्स और गंदगी से लहसुन के सिर को साफ करें, कुल्ला।
कैसे सूअर का मांस के एक pilau पकाने के लिए - नुस्खा
चलो प्रक्रिया शुरू करें:
- कड़ाही में, प्याज भूनें जब यह तला हुआ होता हैगाजर जोड़ें, बहुत दूर तेल में इसे करें (यह लगभग एक गिलास ले जाएगा) जब सब्जियां मांस को जोड़ने और सभी पक्षों से भूनें।
- धुलाई चावल, एक कोलंडर या छलनी में डालनायह पानी से थोड़ा सूखा है इसके अलावा सरगर्मी डालना चावल है कि यह एक ऊपरी परत को कवर छवि में मांस लहसुन सिर को विसर्जित और पानी की केतली में डालना छवि को बंद करने के ग्रहण करते हैं। इस स्तर पर कई व्यंजनों में यह सब कुछ मिश्रण करने की सलाह दी जाती है, लेकिन असली ब्लाएफ केवल परतों द्वारा तैयार किया जाता है।
- जब पानी कई स्थानों में वाष्पीकरण करता हैचावल की एक परत छिड़कें और ढक्कन के नीचे पिलैफ को पकड़ो। सेवा करने से पहले मिश्रण मत करो, लेकिन डिश पर कड़ाही को तोड़ दें। तुम्हारी पुलाव को कुरकुरा हो जाना चाहिए और एक थैली पर सभी परत एक पहाड़ी हो जाएगा
अब आप जानते हैं कि कसाड़ से कूकर में पकाया जाता है, और आप इस नुस्खा के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने में सक्षम होंगे।
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