टर्क में व्यंजन कैसे करें, व्यंजनों

गर्म प्याज के कप वाले कप का अच्छा होनासुबह में, और इसे अपने आप पकाने - एक अलग खुशी आप अपने आप को खुश कर सकते हैं और प्रियजनों को, तुर्की में कॉफी बनाने के बारे में सीखने के बाद, नीचे दी गई व्यंजनों आपको इस में मदद मिलेगी।

• सबसे पहले आपको तुर्कों के लिए कॉफ़ी खरीदने की ज़रूरत हैआपको ठीक कॉफी की जरूरत है, आप तुरंत जमीन खरीद सकते हैं, या अनाज में और फिर स्वतंत्र रूप से यह पीस सकता है। कॉफी के प्रकार से अपने स्वाद पर निर्भर होगा, आप मोचा के चॉकलेट स्वाद के साथ कॉफी चुन सकते हैं, या इतालवी संतृप्त कड़वा क्लासिक कॉफी या उदाहरण के लिए तेल, वेनिला या अखरोट के साथ स्वाद - स्वाद का मामला
• पानी - पानी साफ होना चाहिए, लेकिन उबला नहीं। लोहे या खनिज लवण के स्वाद के बिना वसंत या गैर-कार्बोनेटेड पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। पानी को साफ, ठंडा होना चाहिए और बिल्कुल स्वाद और गंध नहीं होना चाहिए
• प्रक्रिया खुद और आधार: हम एक तुर्क में पानी गरम करते हैं, इसे फोड़ा में नहीं लाते, इसे आग से हटाकर, इसमें जमीन की कॉफी छोड़ते हैं, एक कप के साथ एक चम्मच नियमित कप पर स्लाइड करते हैं धीमी आग पर फिर से उबाल लें, लेकिन इसे उबालने न दें। इस प्रक्रिया में, हलचल, जब कॉफी टर्की में वृद्धि शुरू होती है, इसे आग से हटा दें, यह तैयार है। यह तुर्की में क्लासिक कॉफ़ी के लिए मुख्य नुस्खा है, इस पर आधारित इसमें विभिन्न योजक के साथ कॉफी के लिए कई व्यंजन हैं।
• आप कर सकते हैं और एक अन्य तरीके से - कॉफी का उपयोग कैसे करेंतुर्क, अरब देशों से व्यंजनों तुर्क के नीचे शर्करा डालकर आग पर पकड़ लेते हैं, जब तक यह पिघल जाता है और कारमेल में बदलना शुरू हो जाता है - यह भूरे रंग के रंग से निर्धारित किया जा सकता है। पानी जोड़ें, हलचल और एक उबाल लाने के लिए, फिर ग्राउंड कॉम्प्ले को जोड़ने के लिए गर्मी से निकालें और मुख्य नुस्खा के रूप में उबाल लाने के लिए सरगर्मी करें। यह कॉफी एक अमीर कारमेल स्वाद होगा और वास्तव में लड़कियों से अपील करेंगे।
• एक टर्की में कॉफी का उपयोग कैसे करें, विभिन्न व्यंजनों के साथक्लासिक कॉफी पर आधारित योजक उदाहरण के लिए, एक कप कॉफी में 170ml और 30ml कोको या चॉकलेट सिरप, जोड़ने के लिए शीर्ष पर व्हीप्ड क्रीम डालना करने के लिए। मुख्य नुस्खा के अनुसार खाना पकाने पर आप वेनिला, दालचीनी या कोको को जमीन कॉफी में जोड़ सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, अरबी नुस्खा के अनुसार खाना पकाने पर, शक्कर के सिरप को मसाले जोड़ें। आइस्ड कॉफी मोटी तनावपूर्ण से बुनियादी नुस्खा के अनुसार, कॉफी से बना पीसा, और ठंडा (अगर यह शांत नहीं है आइसक्रीम बहुत जल्दी पिघल जाएगा और पूरे मिश्रण भी मीठा होता है) है, जो आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ एक गिलास में डाल दिया है। एक और ठंडे कॉफी - फ्रेपे: एक ब्लेंडर में बर्फ, चीनी और सिरप या दूध के साथ कूल्ड कॉफ़ी को हरा देगा।