कैसे फसल?

बागियों में अगस्त की शुरुआत के साथ, ट्रक किसानोंगर्म फसल का मौसम शुरू होता है। सब्जियों और फलों के बल्क की आवश्यकता होती है जिन्हें उचित रूप से कटाई की ज़रूरत होती है। सक्षम संग्रह फसलों की उर्वरता बढ़ाने में मदद करता है, फसल के लंबे भंडारण के लिए अनुमति देगा और इसकी गुणवत्ता में सुधार करेगा।

ऐसे तीन नियम हैं जिनमें अनुभवीवर्ष के किसी भी समय माली की फसल। वे वसंत के मौसम के अंत में विभिन्न फसलों को इकट्ठा करने के लिए समान रूप से प्रभावी हैं, गर्मी में और जाहिर है, गिरावट में। हम इस विषय पर हमारे संसाधन सांस्कृतिक पौधों के एक लेख को पढ़ने की सलाह देते हैं।

अनुभवी माली के तीन नियम

नियम संख्या 1

कटाई वाले फलों के दीर्घकालिक भंडारण की योजना बनाएं औरसब्जियों को सूखा मौसम के संग्रह के लिए चुना जाना चाहिए। बारिश के बाद तुरन्त फसल के बाद, उच्च आर्द्रता के साथ बादल मौसम में, भोर सुबह सुबह फसल और जामुन पर जब ओस पड़ता है, तब यह फसल की सिफारिश नहीं की जाती है। इस नियम का उल्लंघन क्या होगा? आर्द्र वातावरण में एकत्रित किए गए फलों और सब्जियों में कम विटामिन और पोषक तत्व होते हैं, विशेष रूप से, पोटेशियम की बहुत कम सामग्री होती है इसके अलावा, नमी फलों को तेजी से नुकसान पहुंचाते हैं, उनमें ढालना और सड़ांध का निर्माण होता है।

नियम नंबर 2

यदि सुबह में बहुत जल्दी संग्रह के लिए उपयुक्त नहीं हैफसल, फिर दोपहर एक अच्छा विकल्प नहीं है सुबह में फसल का होना चाहिए, जब सूरज पहले ही बढ़ गया है, ओस में सुखा हुआ है, लेकिन अभी भी बहुत गर्म नहीं है। यदि आप दिन के दौरान फलों और सब्जियां फसल करते हैं, तो पराबैंगनी विकिरण उन पर पोषक तत्वों की सामग्री को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर लेते हैं और अपने स्वाद के गुणों को खराब कर देते हैं। यह पत्तेदार सब्जियां हैं - शाम को देर से साफ किया जा सकता है।

नियम संख्या 3

सभी सब्जियों और फलों का उद्देश्यलंबी अवधि के भंडारण को तकनीकी रूप से प्राप्त होने पर एकत्रित किया जाना चाहिए, जो कि थोड़ा अप्रभावी निकालने के लिए है। उन्हें पूरी तैयारी में नहीं लाएं, अन्यथा शेल्फ़ जीवन में बहुत कमी आएगी। उन्हें झाड़ियों पर न पहुंचने के लिए पहुंचें, ताकि आप उनकी ताजगी और आकर्षक उपस्थिति को लंबे समय तक रख सकें।

इस नियम के अपवाद हैं, और वे चिंता करते हैंजामुन और फल, जो जाम और जाम के लिए जाना होगा इस मामले में, मिठाई स्वादिष्टता के लिए मीठे स्वाद को व्यक्त करने के लिए उनके पास जैविक परिपक्वता होना चाहिए।

कोई कम उपयोगी जानकारी आप लेख में पाकींग गोभी कैसे विकसित कर सकते हैं? फसल काटने वाले।

माली की मदद करने के लिए

कैसे बैंगन के लिए

बैंगन को चुनना तुरंत शुरू हो जाती है, जितनी जल्दी हो सकेवे भूरा रंग दिखाई देते हैं लंबे समय तक इंतजार करना इसके लायक नहीं है, अन्यथा सब्जियों की त्वचा कठिन हो जाएगी, और मांस एक कड़वा स्वाद प्राप्त करेंगे। पेडुंक्ले के साथ बैंगन को काटें, इसलिए उन्हें लंबे समय तक संग्रहित किया जाता है।

कैसे खीरे इकट्ठा करने के लिए

खीरे सुबह जल्दी इकट्ठा, उन्हें काटने की कोशिश कर रहाएक साथ peduncle के साथ जब भी संभव हो तो संकट को चालू न करने का प्रयास करें इन सब्जियों (हर 2-3 दिन) की लगातार कटाई फ्राइटिंग को उत्तेजित करती है। कैनिंग के लिए एक पतली निविदा त्वचा के साथ मध्यम आकार के उपयुक्त फल हैं।

कैसे zucchini और zucchini इकट्ठा करने के लिए

उकेचिनी और नारियल का उपयोग करने के लिए योजनासंरक्षण और खाना पकाने, जब वे अपने अधिकतम आकार के एक चौथाई तक पहुंच जाते हैं तो उन्हें हटा दिया जाता है, कैवियार के लिए वे दो तिहाई के विकास की प्रतीक्षा करते हैं, और सर्दियों के भंडारण के लिए - पूर्ण जैविक रूखा।

कैसे टमाटर और मिर्च काटा जाता है

टमाटर काटा जाता है जब वे एक विशिष्टता तक पहुंचते हैंइस वर्ग के फल के लिए आकार, लेकिन पूरी तरह परिपक्व नहीं है वे पहले से ही फाड़ डालने के लिए छोड़ देते हैं, इस प्रकार उन्हें उपयोगी पदार्थों का रखरखाव ही बढ़ जाता है।

मृदुभूल होने के समय मिर्च को भी पकाना छोड़ दिया जाता है।

कैसे जामुन लेने के लिए

रास्पबेरी को चुनने के लिए इष्टतम समय सुबह, शुष्क, स्पष्ट मौसम में है। बेहतर संरक्षण के लिए, बेरी को पेडुंक्ले के साथ निकाल दिया जाता है।

रास्पबेरी, हौसेबेरी, स्ट्रॉबेरी, काले currants और समुद्र buckthorn अलग जामुन द्वारा एकत्र कर रहे हैं। अंगूर, साथ ही सफेद और लाल currants ब्रश से काट रहे हैं

सेब और नाशपाती कैसे उठाएं

फलों को इकट्ठा करते समय, उन्हें शाखाओं से हिला करने की अनुमति नहीं होती है, इसलिए फल का आधा दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं होगा। वे पेडंकल के साथ एक साथ काट रहे हैं, झटके से बचने और रोटेशन के साथ।

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